怎样用面包机做面包,东菱XBM1028?
1、先放油,就是你们平时炒菜的油(精炼油、橄榄油、葵花 籽油都可以),只要演过桶底就行!2、盐小半勺3、鸡蛋2个4、白糖3大勺、根据自己的喜好,可放多放少!5、鲜牛奶120ML6、面粉量杯的三杯。7、奶粉每个角放一勺,就是4勺。8、最后一步就是酵母,用面包机里配的量勺小的那头满满的一勺,然后挖个小洞放在里面就可以了。还有一点就是冷天的话酵母可以再多放一点,再加一勺的四分之一9、一般都是用标准面包程序,不需要按其他键,只用按启动键就开始做面包了,做一个面包需要3个小时
用面包机做面包超级简单,只要投料,机器就会自动完成所有工作,机器附带有说明书,但想做出面包店那样口感的面包,你就别指望了,做出来的面包就是硬。
你需要用和面程序和3次面,第三次的时候放黄油。然后拔掉面包机的电源,让面团在面包机里发酵。等到发到2-3倍大时,将面团取出来,用擀面杖讲面团擀开,然后从上往下卷起。然后放入面包机里,二次发酵到2倍大时就可以选择烘焙程序烤40分钟即可
用面包机做面包主料:面粉2平杯辅料:鲜牛奶200ml 鸡蛋2个 黄油1勺 酵母1勺 奶粉4勺 食用油适量 盐1勺 糖1勺放油,没过桶底。依次加入上面的食材:盐1勺,糖适量,鸡蛋2个,鲜奶200ml,黄油1坨, 面粉2杯, 奶粉均匀放在桶的4个角落,面粉按一个小窝,放入酵母。放入面包桶,选择和面。20分钟结束后选择发面团。这个步骤结束后就拔掉电源等待面团发成2倍大。随后的2个小时内观察2-3次,等待面团发到跟面包桶同高的时候插上电源。直接选择烘焙,这个过程需要1个小时。再过半个小时打开盖子,刷入蛋清或者蜂蜜。取出放凉,切片,可以沾番茄酱或者是苹果酱吃。