红外线燃气灶有哪些优缺陷？
优点：1.永葆崭新：无烟无明火省钱不熏锅；2.不惧风、水：风吹不灭水浇不熄；3.脏堵不怕：高温碳化脏堵不怕；4.健康生活：环保健康轻松生活；5.集中火力：集中火力省时省气；6.火力均匀：火力均匀保障营养。缺点：1.红外线燃气灶是无焰燃烧，某些红外线产品采用完全预混式燃烧，燃烧反应在火孔内及表面进行，火孔表面火焰很短，虽成为无焰燃烧，但不是真正的无焰燃烧（有短火焰）。2.红外线燃气灶热量高，这不适合中国人做米饭的焖饭要求，因此，在选择时应该选择有火力调节功能的红外线灶。没有火力调节的，最好一个火眼是红外线燃烧器，另一个选择普通大气式燃烧器。扩展资料：家庭现有燃气灶改装红外线燃烧器时，必须购买正规厂家的产品，有合格证，产品外表光滑，最好选用铸铁的底盘，铸铁的底盘不怕长时间燃烧。红外线燃烧器必须由专业人员安装，以免因安装不到位而产生的节能效果不明显或者出现安全问题。若燃烧板为金属材料，温度高达一定程度时，可在燃烧器腔体内部直接将燃气引燃，发生回火现象。这属于红外燃烧的特点，就是在高的燃气供给压力下更容易发生回火。与大气式燃烧器测试回火的压力刚好相反，大气式是界限气低压力时容易发生回火，高压时大气式燃烧虽然温度上升加快火焰燃烧的速度，但因压力增大火焰传播速度时也增大，不会发生由于炉头或分火器温度过高而引起回火的问题。参考资料：百度百科-红外线燃气灶
红外线燃气灶的优点： 红外线灶具灶火力强劲：经多次混合、蓄热再扩散，燃烧温度达到1150度以上，炒菜色香味美，不破坏营养，同时满足各种炒菜火候的需要。红外线灶具噪音极低：自然风系列产品采取了预混辐射的燃烧方式，在工作时无噪音，对厨房内工作人员得身心健康有极大好处。红外线灶具安装简单：产品一经安装到位，无维修率，安装过程简单安全，本着“不改变原灶”的安装原则，可以随时复原。红外线灶具安全环保：由于燃烧充分，一氧化碳的排放量仅为0.03%,而排放气体中的Nox含量.006％，有利于厨房内工作人员的身心健康。同时灶头、锅底不结碳，不生锈，干净卫生，为绿色厨房提供了硬件平台。红外线燃气灶的缺点点： 红外线燃气灶热量高，这不适合中国人做米饭的焖饭要求；高温度会对灶具周边内部造成损坏
红外线燃气灶具有明显的节能效果。红外线本身携带能量。太阳照在人的身体上才会感觉温暖。由于这种特点，现在市场上出现了许多应用红外线的产品，如：红外线保健内衣，红外线家庭取暖器，红外线测体温等。而红外线炉灶是利用红外线的这些特点制造而成的。节能效率可以达到35%以上。由特殊耐火材料制成的红外线辐射板，在火焰燃烧的时候，将火焰转变成红外线，加快物体的受热过程。由于红外线辐射传递，从而使燃气灶的性能得到很大的改善。所以，红外线燃气灶很好。经过我们以上的介绍之后，现在你清楚了红外线燃气灶好吗这个问题的答案了吧，建议使用红日红外线燃气灶，节能环保，火力猛，做饭快，省气，安全。