酸奶机做酸奶可以直接用原味酸奶做引子吗?
一定要选原味的,卡士那个酸奶发酵剂挺好的,如果你的酸奶机容量是1L的话就直接买一瓶1L的纯牛奶加一杯纯酸奶,搅拌均匀,然后放酸奶机发酵10个小时就成了。Ti注意;事先在酸奶机的发酵缸里放点温水,这样弄出来的酸奶好吃多了。我就做过好几次了。还是用卡士做发酵的好吃点。我用的是小熊酸奶机。
可以,我就用一盒老酸奶加上三包纯牛奶,再加适当糖,然后过大约8小时就可以了,冬天的话要12小时