奥利奥饼干属于湿垃圾，属于厨余垃圾中的一类，主要是家庭或者一些酒店在食品加工或者供餐过程中产生的垃圾，量是非常大的。
厨余垃圾中含有着较高的水分，富含有机物，随着时间的变长，很容易变质产生异味。
但是厨余垃圾的这个特点利用好的话，可以用于产生沼气，既可以作为燃料，也可以用于发电。
这种垃圾需要专业化处理，严禁将废弃食用油脂，也就是我们说的地沟油再次使用，更不能把未经无害化处理的厨余垃圾生产肥料。
厨余垃圾主要包括一些剩菜剩饭、不用的菜叶、坏掉的蔬菜、变质的食物、果皮、茶渣、蛋壳和骨头等。
垃圾分类有着非常重要的意义，垃圾如果分类合理，可以减少垃圾处理量和处理设备，降低处理成本，减少土地资源的消耗。
一般来说，当前垃圾可以分为四类，除了厨余垃圾，还有着可回收垃圾、有害垃圾和其它垃圾三种。
在最后建议大家，处理厨余垃圾时最好先去掉水分，一是减轻重量，二是可以方便运输。