1磅水的体积是0.453升水，8磅水壶是3632毫升水，也就是3.632升水。磅是欧洲标准，国内很少采用，这种水壶比较适合家庭使用，但如果家庭成员比较多，可以购买再大一点的水壶。
电热水壶分为无线和有线两种，由于市场上的电热水壶产品种类、品牌比较多，可以根据个人需求来选购。如果家庭成员是2~3个人，可以选择1.2升的水壶，4~5个人可以选择1.8升的水壶，或者是3.6升的水壶。
购买水壶时，要观察水壶的外观是否有破损，一般塑料件较厚且外观比较光滑、美观和亮泽，是可以选购的。特别要注意水壶的密封状态，应选购无漏水、无漏电的水壶。通常买水壶的时候，是不能在商场直接试用的，可以买回家后尝试烧水，如果有异常，可以返给商家，换新的热水壶。
刚买回家的水壶需要用洗洁精清洗一下，第一次烧的水最好不要喝，直接倒掉，因为水壶在生产的过程中，会有许多细菌和脏东西，表面看起来很干净，但实际上很脏，所以买回家后不能直接使用。