的具体操作方法，腌制时都用什么料。 最好锦州烤排骨的秘方！请专业烧烤。
用料 1汤匙橄榄油 2瓣蒜末 2汤匙新鲜巴西里 半个柠檬汁 1汤匙百里香（thyme） 1斤排骨 少许盐和黑椒 制法 1. 整块排骨洗净，放上面的配料腌制排骨2小时。 2. 用木炭火。
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1，材料：猪肋排斩成3寸左右长，洗净晾干。2，在排骨中放入姜片，蒜片，盐，老抽，黑胡椒面，少许糖，油料酒，搅拌均匀，腌制一晚。3，取出放至烤炉上熏烤，到八。
腌制方法： 1，一般超市都有卖斩好件的排骨，也可以买整扇的，超市的工作人员都会代为加工好。所以排骨斩件的大小我就不多说了。 2，将排骨件用清水冲净，控干水。
原料：排骨500g 配料：蒜10g 调料：叉烧酱3汤匙（或排骨酱），蚝油2汤匙，油1汤匙多少，黑胡椒粉5报价g，白糖20g 做法：1，排骨斩长条，洗净先放开水锅里焯烫5分钟；2，。
做法：多少钱A：排骨适量（最好是那种很整齐的肋排），加入盐，白糖，生抽，花雕（料酒），耗油（鸡精），一块玫瑰腐乳费用，适量淀粉，充分混合均匀，腌2-3小时，时间价格长些。
排骨斩小块后泡清水中半小时去除血水 期间换一次水 捞出沥干后用厨房纸吸去多余水分放入料理盆 加入葱末，蒜末和姜丝 下一勺豆豉（可以用辣的） 下一勺豆瓣酱 加入。
蜜汁排骨主料；猪排500克调料；白糖50克。车里子5粒，淀粉50克，清油1.5千克做法；1，将排骨斩成四厘米的段用清水煮熟；2，将煮熟的排骨漏干水拍上干淀粉。在油。
配料：猪排骨500克，酱油，白糖，红醋，葱，姜，植物油等 准备工作：小排骨一斤，剁成三四公分见方的小块儿，洗净后下滚水氽去血沫，再洗净，沥干水，用料酒，细。
要的是用火烤的
材料： 猪小排500克，红薯1只，蒜2瓣（剁茸），姜末20克，酱油，五香粉，糖，李。 李锦记风味豆豉酱抹匀在排骨表面，密封放入冰箱中腌制5小时以上（可提前一晚腌。
蒜香烤排骨的做法1.准备排骨和蒜2.把排骨洗净剁成两半，沥干水分，蒜剁碎3.将盐，蒜末，烧烤汁，蚝油，料酒调匀4.把排骨放入酱料里添抹均匀5.盖上保鲜膜，放冰箱里。