黑米， 含蛋白质，脂肪，碳多少水化合物，B族维生素，维生素E，钙，磷，钾，镁，铁，锌等营养元素，营养丰富。 黑米是一种药，食兼用的大米，米质佳，口味很好，很香。
黑米是黑稻加工产品，属于籼米或者粳米，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种，黑米稻粒外观长椭圆形，稻壳灰褐报价色，粒型有籼，粳两种，黑米是非糯性稻。
根据口感，颜色的不同，大米可以被分为很多种类。按口感有糯米，粳米，籼米；。 所以，黑米的营养价值要远远高于精白米。黑色素有抗衰老作用 黑米的颜色之所以与其。
黑米营养丰富，它含有多种氨基酸及矿物质和维生素费用，有助于消化，增强造血功能，还对肾脏有一定功用，常用于制作药膳，每天食用没有什么问题，不过各种主食交换着。
可以补血，对肠胃很好 因为是粗粮。 解便秘 女人多吃点 含有丰富的纤维素！ 做法很简单，可以和白米饭一起煮 就成酒红色 很吸引味觉。 也可以煮成八多少钱宝饭，或者熬汤 煮。
吃黑米的好处1，预防动脉硬化 黑米色素还富含黄酮类活性物质，是白米的5倍之多，对预防动脉硬化有很大的作用。2，控制血压 黑米中的钾，镁等矿物质还有利于控制血。
能，但要适量食用。因为黑米是一种药，食兼用的大米， 属于糯米类，粒型有价格籼，粳两种，食用起来并不怎么好消化。黑米呈黑色或黑褐色，多用来煮粥，其他用途则是制。
黑米桂花粥 原料： 黑米100克，红豆50克，莲子30克，花生30克，桂花20克。 辅料： 冰糖适量。 做法： 1.黑米洗净，浸泡6小时；红豆洗净，浸泡1小时；莲子洗净；多少钱。
黑色素有抗衰老作用 黑米的颜色之所以与其他米不同，主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明，米的颜色。