陈皮越陈越为上品。古人有说：“百年陈皮，千年人参！”因此，陈皮越长久越值钱。越长久的陈皮越香！盖子刚一打开，那陈皮的香味会溢满整个屋子，要晒这样的陈皮。
我国南方盛产柑桔，鲜橙，利用废果皮精制成九制陈皮，其经济效益颇佳。这里介绍一种加工方法。 九制陈皮属甘草制品，色泽黄褐，片薄均匀，甜，咸，香，辛味兼有，。
储存了很多桔皮和橙皮.想试着自己做陈皮，不知做陈皮的方法是怎样的，求解。
炮制方法 一，净制 除去杂质）。 二，切制 喷淋水，润透，切丝，阴干 三，炮炙 1.制炭 取净陈皮丝，置锅内，用中火加热，炒至黑褐色，喷淋清水少许，灭尽火星，取。
好心人请告诉我！
楼主很有创意但是零食陈皮多有亚硝酸钠，属防腐剂，吃了对身体不好你可以自制陈皮干再腌制萝卜
如何用鲜桔皮制作陈皮？需要蒸吗？
直接晾干就可以了，做饭时直接用，用之前稍稍清洗一下
干陈皮要经报价脱苦，把干陈皮用多量水浸泡变多少钱软，通过几次换水脱去苦味为止。 多少 清水加热至沸加入陈皮煮 加热时间4-价格5分钟，2，3遍，你在烤成半干状态，若想费用做成零食的话。
而且外面的陈皮也比较贵，想自己做。注意：是那种零食陈皮，不是药用陈皮。
1，把挑选好的干陈皮要经脱苦，把干陈皮用多量水浸泡变软，通过换水冲洗四五次，把原有的苦味带去。2，用比原料多一倍的清水加热至沸，跟已带走一部分苦味的陈皮。
原料：原料：陈皮10g，青鸭1只，调味品适量。做法：1，切好姜葱蒜备用。2，把鸭斩块洗净血水后控掉水份。3，加入适量盐，糖，料酒，蚝油，生抽，老抽。4，加入。
其实，陈皮的制作方法并不难，自己在家里就可以做。选用成熟的橘子，将果蒂剪平，挑选橘子时要选果皮完好的橘子。将剥好的果皮放于当阳处，使其自然失水萎蔫，要。
陈皮就应该是干的.是由柑，橘，柚，橙经长期干燥或烘烤制作而成的，最简单的办法长时间风干所谓陈皮就是年头越长越好。至少要在一年以上.所以称之为陈皮。 不知您。