方法/步骤1 抓两把面粉放置于盆中。2 倒入适量水，把面粉和成面团，要让面团稍微硬一些。3 放置面团，或者用力揉面团，都是为了使面团醒好，里面没有小面疙瘩。4 。
材料 面粉，盐，红油，香油，黄瓜，香菜，麻酱，糖，醋，鸡粉 做法1.面和平时和饺子面一样，加点盐，和好面多少钱醒30分钟，然后报价放水里，洗几遍。最后价格在盆里的就是面筋。
用料 主料 油面筋400g 胡萝卜80g 红尖椒75g 调料 食盐 适量 鸡精 适量 调和油 适量 炒面筋的做法1.面筋撕成长条2.胡萝卜，青红辣椒，葱姜切好3.锅中加油爆香葱姜4.下人。
原料：面粉，绿豆芽，干酵母，水，盐，酱油，味精，香醋，辣椒油。1，面粉边加。 6，洗好的面筋另外放置。7，取一小块面筋，扯成较薄的长条顺着指头缠绕成团。8，。
主料：面粉800克 辅料：盐1小勺 洗面筋的做法1.把面加盐揉成面团，醒一会，放水里。2.重复洗水变稠了换清水。3.知道费用水清了，面可以放到手上不掉下来，挑拣出面里的。
面筋水可以做什么，方法。
多少在洗出的面浆里要加点筋力源，凉皮才劲道。
制作方法1.原料准备：将面粉置于容费用器中，加入相当面粉重量40%的水（水中含3%的食盐），充分拌和，加工成粘性强的面团。然后静置1小时，夏季静置时间可稍短些，。
用面筋怎么样做菜？？
主料 面粉500g 辅料 油 适量 糖 适量 步骤1.面粉加糖和清水合匀，2.揉成面团，3.蒸熟，4.冷却，5.切片，6.放进热油锅里。7.油炸，8.炸香脆即可。9.炸好的面筋。
准备食材：面筋350g，盐，白糖，酱油（味极鲜酱油），蚝油，孜然粒， 孜然粉各少许 制作过程：1. 把面筋切成薄片放入碗里。街头小吃：烤面筋的做法2. 加盐，鸡精，。
面筋是一种植物性蛋白质，有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水，少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，把面团中的活粉和其它杂质全部。