煮猪肉怎么煮才好吃那？
好吃的猪肉可以分两类，一类清淡型的，在广西有最简单的吃法，但是却是最的味的猪肉，方法是直接将猪肉切成约1cm厚的肉块，凉水下锅煮，开锅约三分钟加盐再煮一。
炖肉被我做成水煮肉块，吃着想吐.我要炖肉做法的详细步骤，
在炖肉的同时，除加一般作料外，还多加一杯香浓的绿茶。这样，将肉与茶水一同久。
虽然我没有下油，但是猪肉自己会出油而且会溅油星子，所以做这一步是大家还是要。
1.如果是清水煮的话：葱段、姜片、花椒、大料（如果有超市买的炖肉料就更好了） 煮好之后蘸蒜酱吃（蒜末+海鲜酱油）2.如果是酱汤煮的话，在上面调味品的基础上，。
家常焖猪肉的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 口味：咸酸味 工艺：焖家常焖猪肉的制作材料： 主料：猪肉1750克。辅料如何：净土豆1250克，胡萝卜200克，洋葱150克。
推荐一种皮蛋瘦肉粥的做法吧，个人尝试过很好吃的哦。 用料：瘦肉1块（。
如果喜欢用腌制的瘦肉的话，需要提前腌制，方法：猪肉一块，冲洗干净，抹干，撒。
一、水煮：肉丝1分钟，肉片2分钟，1公分肉丁3分钟左右，肉怎么丸5分钟，大肉块1小。
以上是猪肉煮熟能安全食用的时间，不保证口感。好口感跟烹饪技术相关。
天天吃那么几种有点腻了，想找几种新的，好吃的做法..谢谢拉！
作蒜泥白肉吧很好吃，也简单。原料猪肥瘦肉400克，大蒜35克，香油、辣椒滑稽各。
2、将猪肉洗净，放入开水锅内煮熟怎样，捞出晾凉，用发切成薄片，放入盘内，淋上蒜泥。
带皮五花肉1块约500克 绍兴黄酒400毫升 老抽2汤匙 生姜1块 大葱1段 香葱2根 冰糖50克 作法：1、锅内烧一锅沸水，将猪肉放入煮10分钟出血沫后捞出放凉，不烫手后将。
猪肉在烹饪前要怎么处理做出来才会嫩滑，不会太老怎么样？
1、淀粉法 将肉片切好后，倒入适量淀粉抓匀，放约15分钟再下锅炒，炒出来的肉非常嫩，而且不腻。2、盐水法 冷冻猪肉可以用高浓度的盐水来解冻，成菜后肉质爽嫩。。
我想开家骨头点，能帮忙想下配方吗？谢谢！
我找了好多资料，你一条一条看 1：≮美食原料≯ 雄性猪头1个（约4如果000克），常用调。
现在，年已七旬的孙老师傅，用祖传秘方卤制的白猪肉闻名上党地区。在1960年山西。