甘蓝菜性味甘平，具有益脾和胃，缓急止痛作用，可以治疗上腹账气疼痛，嗜睡，脘腹拘急疼痛等疾病。含有丰富的维生素，糖等成分，其中以维生素A最多，并含有少量。
你好！紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素c，v和较多的维生素e和b族。每100报价克食用部分含蛋白质1.4克，脂肪。
应该是一楼多去逛一下市场甘蓝是一个大的品种，当中包括包菜，卷心菜，高丽菜，莲花白等等。说到底它们就是甘蓝。品种和各地叫法不一样而已。
甘蓝——天然胃菜甘蓝性平味甘，无毒，入胃，肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及价格维生素U，不仅能抗胃。
是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色，故名。紫甘蓝也叫紫园白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C，V。
是蔬菜
多少包菜的功效与作用1，包菜的功效包菜性质平和，味甘，可以入脾经和胃经，具有补骨髓，润五脏的重要功效，平时可以用于人类失眠，多梦以及关节炎症和胃部胀痛等不。
甘蓝菜中含有大量的营养物质： 花青素 具抗氧化作用，存在于红甘蓝（紫椰菜）中，能保护细胞免受自由基伤害。 β—胡萝卜素 重要的抗氧化剂，多少钱在甘蓝类蔬菜中，白菜。
切丝加百分之十的盐拌匀重物上压，一星期发酵过来就可食用。
甘蓝菜是什么甘蓝菜是什么
甘蓝菜别名：卷心菜，洋白菜，高丽菜，椰菜，学名：BrassOleracea-L.Var.capitataL，英文名：CabbageL，科属：十字花科，芸薹属，特征：越年生草本植物费用，无毒为十。