大头虾煮熟冷 却以后，可以 冷冻保存。吃怎么样 的时候，解冻 蒸熟加热，就 可以了。
长期存放大头虾个人认为买来直接放冷冻里不如煮熟放冷冻好一些，一般煮熟冰冻的是清理好的，化开可以直接烹制，这样更方便
能保存
从我做海鲜的朋友这里了解到一二，简单说一下。他们每次从机场运回来的泰国大怎样白虾，会立即在仓库进行分拣，死虾活虾分开，然后活虾会立即放入海水里，充氧，这样。
生蚝在10摄氏度左右的环境中带壳一般都可以保质5天。在急冻冷藏的环境下可保质一个月左右。去壳就容易变质，而且变质后很难分辨出来。想要长期保存就得搞一个急。
人们如果最常用的方法，就是放入冰箱里面冷冻，这是长期的保存方法。短时保存可以把购买回来的新鲜的生蚝用清水洗刷干净，放入水盆里，滴几滴香油，这样就可以保存一。
1.食材准备：大头虾洗净、葱、姜。 2.锅热油，放入姜、放入大头虾。 3.大头虾经油爆后，等虾壳变脆后，如何倒入料酒。 4.翻炒一下，放入盐和少量生抽。 5.放入糖和喷一点。
不知道怎么样储存才不会变坏，知道的麻烦告诉下，谢谢啦！！！！
海蛎子的冷藏一般在4至5摄氏度的恒温，高了滋生细菌，导致蛎肉腐烂，低了会冻坏或冻死生海蛎子。最多在冰柜中保存6天，而且不能怎么随意翻动或与其他食品混杂搁放。 。
怎么保持它活到晚上，或者保鲜？
直接在它没死之前杀了，然后冰箱保鲜
需要用保鲜盒或者保鲜袋吗？或者要放冰箱？请详细点..谢谢
生蚝的冷藏一般在4至5摄氏度的恒温，高了滋生细菌，导致蚝肉腐烂，低了会冻坏或冻死生蚝。最多在冰柜中保存6天，而且不能随意翻动或与其他食品混杂搁放。