炒青菜很简单的啊！1.摘菜，烂的黄的叶子都摘掉！2.洗菜，最少洗两次！3.准备配料，葱花、蒜。4.炒菜，先倒入锅中适量油，中火加热，油热后放入葱花，5-10秒后再放。
清炒青菜的制作材料： 主料：青菜400克。盐4克，味精少许。 教您清炒青菜怎么做，如何做清炒青菜才好吃①将青菜择洗净后沥干水分，切成段。 ②锅置火上，放油烧。
新鲜的青菜怎么炒才有营养！
原料：青菜400克。辅料：盐4克，味精少许。做法：1、将青菜择洗净后沥干水分，切成段。 2、再用热水瓶的开水烫一下沥干； 3锅置火上，放油烧至五成热，怎么随即放入。
炒青菜时放什么的啊？盐、味精、怎么样糖都要如果的吗，该在什么时候加什么（写具体。
炒青如何菜过程如下：青菜先洗干净，理好，放在一边备用锅里放食用油，怎样开火加热，然后可以根据你自己的喜欢放点干辣椒干花椒或者放点姜丝，煸出香味后，把青菜倒进去。
取适量的青菜，折掉菜头，洗2-3次。将油锅放在炉子上，打开火，倒入一定量的花生油，再把青菜（如果较长的话，必须先折短再放入锅里）放入锅里，翻炒差不多一分。
几滴料酒，一片姜，一段葱，盐，鸡精，炒菜的油少许，煮出来就很好吃，汤也很好喝。 菜单独捞出来淋点生抽或酱油也很香~如果生抽或酱油是用油烧过一下的就更好吃。
青菜买回来最好用水冲，因为这样可以更好地洗掉农药，大概冲一两分钟，之后在浸十分钟左右。先放油，烧热后放入青菜炒五六分钟，然后放盐，味精，闷两三分钟即可。
第一步：当然是要洗干净罗！夏秋季节的果蔬农药含量较高，所以一定要多洗几次，。
首先在锅里根据青菜量倒入适量的油，让油加热，此时我们可以加些盐，这样在放入。
目前是青菜最好吃的时候，直接炒就可以。 一般其他季节由于菜茎不糯，所以放汤（竹荪鸡汤加几棵青菜）或者菜先放水里煮一下，然后淋熟油。总之要让叶和茎同时熟而。
清炒青菜 材料 青菜，盐，鸡精 做法1.青菜焯水。2.放油，烧热后，放入青菜大火快炒后，加盐，鸡精即可出锅。香菇青菜汤 材料 香菇4颗，青菜4颗，虾皮1把，油2茶匙（。