像图上的那样做出来，主要是一定要除腥味，各位大神小弟是做来卖的，所以。
卤猪蹄有很多种不同的做法，下面我将几种怎样比较好吃的卤猪蹄的做法介绍如下，供大家参考，让你了解怎样卤猪蹄。多种不同做法，肯定有适合你的口味。 酱卤猪蹄 ：猪。
原料： 猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。味精1/6茶匙，冰糖19克， 酱油1大匙，海山酱怎么（一种甜辣且带五香味的酱料，其原料大多是五香料、糖、 醋、辣椒。
想吃卤猪蹄，不知道怎么做，只知道大概做法，谁能详细的说说，让人一看就。
卤猪蹄原料：猪蹄、卤水汁调料：卤料1包，辣椒，姜，蒜，葱头，鸡精，冰糖（也可用砂糖）生如果抽，老抽，老酒，胡椒粉. 卤猪蹄的做法： 1 洗净猪蹄，用开水煮到皮发。
美味卤猪蹄-厨房DIY 原料：猪蹄4个 胡萝卜一根 水发花生适量 卤水汁（家世界超市有售）一瓶 制作过程： 1、猪蹄洗净，从中间一分为二；胡萝卜切成如何丁块，备用 2、。
卤猪蹄 猪蹄清洁后锅里放冷水煮开（与冷水同煮，肉质会细嫩），加生姜，料酒，煮几分钟，倒掉水，顺便冲洗一下。 重新坐锅，烧热，下几大汤匙猪油，爆蒜（先拍扁。
卤猪蹄发黑的原因：第一是卤水的颜色问题，第二是食物脱离卤水后，容易变黑是正常的，一般脱离卤水后，用纱面盖上，不要让风吹到。 卤猪蹄做法： 材料：猪蹄、香。
卤猪蹄材料以八角，桂皮，小茴香，花椒，草果凑成了五味，是为＂五香＂。（菜谱上给的五香是肉桂，八角，白果，白芷，茴香）做法1、猪前蹄4只放入清水中，煮至沸。
这里将卤猪蹄的方法与你分享。具体做法如下： 卤猪蹄： 原料： 猪蹄一个（即蹄膀）、卤料一包（可自配）、葱、姜、酱油、盐、味精。 做法： 1、猪蹄洗干净放冷水锅。
家里买了一包卤料，想卤猪蹄，不知怎么弄
材料猪蹄一只，木瓜一只，姜，盐，葱做法1.猪蹄细心把毛毛刮掉，清洗干净后，清水下锅，烧开后去血沫备用。2.木瓜去皮切开后去瓤切块备用。3.接一锅水烧开后放入。
主料猪脚950克 辅料油适量盐适量老冰糖50克酱油少许姜片适怎么样量八角3个干红椒3个桂皮少许步骤自家卤猪脚的做法步骤11.新鲜的猪脚洗净，用清水加适量料酒泡洗20分钟。