臭豆子的制作方法_农村捂臭豆子怎么做的

臭豆子的制作方法(农村捂臭豆子怎么做的)

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食材与明细 黄豆500g 花椒5g 八角5g 食盐50g 干红辣椒50g 生姜30g1. 选豆。将准备好的黄豆进行挑选,将其中的烂的,坏的,虫吃的豆子挑出扔掉。2. 泡豆。将选好的豆。

1. 选豆。将准备好的黄豆进行挑选,将其中的烂的,坏的,虫吃的豆子挑出扔掉。2. 泡豆。将选好的豆子放在盆子里,倒入水,水量要求没过豆子,如中间发现水少了,可。

外貌黄色,粘糊糊的。 可以直接吃或炒鸡蛋, 特别好吃。 谁知道它的做法?。

我家经常做,但是我不知道做法,不过。。。可以告诉你是在冬天做的!再告诉你一个秘密:做完豆子后,可以放些萝卜进去,那样萝卜比豆子更好吃~~ 注:萝卜要洗净。

食材明细 黄豆500g 微辣口味 其他工艺 数天耗时 普通难度 萧县臭豆子的做法步骤1 选豆。将准备好的黄豆进行挑选,将其中的烂的,坏的,虫吃的豆子挑出扔掉。2 泡豆。

冬季制作臭豆子酱菜的方法:一,使用器皿和材料 大豆500g,豆菌5g 高压锅,不锈钢盆,泡沫饭盒等浅容器,泡沫箱子,2立升长方形塑胶瓶子或暖水袋,温度计 二,泡。

民间费用做的臭豆子健康,做法如下:一,材料 黄豆3000克,姜1大片,花椒10粒,桂皮2块,大多少茴香15克,干辣椒20克,盐20克 二,做法1,把黄豆洗干净,用清水泡5个小。

制作多少钱臭黄豆需要这些步骤:1. 使用器皿和材料:大豆500g,豆菌5g,高压锅,不锈钢盆,泡沫饭盒等价格浅容器,泡沫箱子,2立升长方形塑胶瓶子或暖水袋,温度计。2. 把黄。

你那个臭豆子是名副其实的臭豆子了……你得让它发酵而不是腐烂,做之前用盐水淘洗,充分杀菌!后期豆子发酵的菌是有益菌,不是细菌!

报价我家是龙脊山的,大概方法:豆子洗干净,晾干,然后用红辣椒粉和豆子一起办,放密封的坛子里放一段时间,一段时间之后打开就可以吃了

水分大了的话,一般在制作的过程中就会出现异味。不会形成拉丝的效果