一、做法如下：1、皮皮虾洗净，淡盐水里浸泡二十分钟；2、洗净捞出滤水。怎样姜切片，蒜切末。准备一些花椒。海鲜性寒，加点生姜，花椒，能暖胃；3、炒锅适量油，爆。
带皮皮虾的话死超过两如果个小时即使放了冰袋冷藏肉也空了，就想做好再加冰块。
一般是可以的，但是主要保存还是生养方式最新鲜。方法1、空的如何矿泉水瓶子，洗干净，将买回来的皮皮虾整只的放入，然后灌满凉水，拧紧瓶盖，放入冰箱冷冻即可。吃。
虾姑干怎么做哈 市场上的虾姑越来越贵。。。详细点哈二楼的貌似不知道哈…。
要吃到上等的虾姑首先要学会挑选，一是取个头大的，再者要辨别虾姑的膏黄是否丰满，简单的做法就是将其背部对着光线，如能清楚地瞧见一条粉红或者黑痕纵贯头尾即。
怎样才能把皮皮虾做成皮皮虾干
煮熟了晒干
皮皮虾中含有丰富的镁，有保护心血管系统的功能，并且富含蛋白质和磷、钙、对身体虚弱者补益功效强。这道干锅皮皮虾是沿用四川干锅虾的做法（四川干锅虾一般采用。
这个很容易 先把虾洗干净后放在锅里煮记住放点盐 等熟了之后放出来晒 等晒干后就放在布戴里锤，壳就全出来了连掰都不用了 这样就OK了
打算包装好卖的哦，请各位大哥指教，那些生产工厂是怎么做的
老大不会吧！这样的问题还给30元啊！这么多，不给钱还给你说说，钱太多了，还是算了吧。 不要钱 要吃到上等的虾姑首先要学会挑选，一是取个头大的，再者要辨别虾。
皮皮虾干怎么吃？
吃法no.1：残存技法 将皮皮虾背朝下，用筷子从虾的尾部与躯干连接处插进去，一直抵到虾壳，再向上插到虾头处。一只手握住虾身，用筷子向上一撬，虾腹与虾壳完全脱。
濑尿虾干怎么吃
你好！吃法如下：1. 材料╱濑尿虾3只，蒜茸3粒，红辣椒1只，姜末、椒盐各少许。 2. 将濑尿虾连壳斩成三段，并用冷水洗净。 3. 将油锅烧热，放入濑尿虾炸至外酥内软。
皮是很小的虾经过加怎么样工制成连皮带肉的虾干，也叫海米，超市里都有卖的，越是干净。
还可以取适量的虾皮，用开水洗净后（无论怎样烹饪怎么都要洗，卫生第一），放点醋直。