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报价山药含有淀粉酶，多酚氧化酶等物质，能分解蛋白蛋和糖，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补健脾胃的药食两用之品. 食用山药一般无明显禁忌，但因其有收剑作用，。
山药味甘，性平，入肺，脾，肾经；不燥不腻，具有健脾补肺，益胃补肾，固肾益精，聪耳明目，助五脏，强筋骨，长志安神，延年益寿的功效，主治脾胃虚弱，倦怠无力。
多少
早在明朝，龚延贤所著《寿世保元》载山药以河南怀庆者良《神农本草经》将山药列为主伤中，补虚，除寒热邪气，补中益气，长肌肉。那么淮山什么人不能吃呢，有什么。
材料 山药200克，鸡蛋1个，面粉10克，淀粉50克，食用油500克（实耗80克），白糖5大匙 做法1，山药去皮切块，用水泡洗，沥干水分，拍上少许干淀粉；价格把鸡蛋打入碗。
山药食用禁忌1，山药中的淀粉含量较高，胸腹胀满，大便干燥，便秘者最好少吃。 山药食用禁忌2，山药是偏补的药，甘平且偏热，体质偏热，容易上火的人也要慎食。 。
淮山（山药） 【性味】：平，甘，无毒。 【归经】：入肺，脾，肾，胃。 【功效】：健脾，厚肠胃，补肺，益肾。 【主治】：脾虚泄泻，久痢费用，虚劳咳嗽，遗精带下，。
山药煨龙骨，在放上咸肉，炖出来的汤又白，又鲜，很好吃，也很有营养
所谓食物相克，其实是由于混食两种或两种以上性状相畏，相反的食物所产生的一种肠胃道不良反应症状。并不是两种东西在一起产生毒素。那么有与山药相克的食物吗？。
山药因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可作主粮多少钱，又可作蔬。 强筋骨，长志安神，延年益寿的功效。但是吃山药也有禁忌，下面我们来看看吃山药。