你说的是白莲鱼胶，应是通常人们所说的白花胶。白花胶——顶级的花胶之一白花胶，是白花鱼的鱼肚干制而成，富含蛋白质，钙，骨胶原. 正宗野生的白花胶，价格不菲。
我自己的吃法是先把花胶用清水泡开（大概需要24小时，中间记得换水），然后把它放到汤锅中用水稍微煮一下，这个时候你可以看到花胶变色了，变得透明了。把它捞出。
花胶的主要成分为高级胶原蛋白，多种维生素及钙，锌，铁，硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。药用价值 从中。
功效：花胶含丰富的高级胶原蛋白质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。鸡脚：价格补充脚力，富有胶原蛋白。枸杞：明目 食材：花胶。
花胶煲鸡材料： 花胶200G，鸡一只做法： 1.鸡去多少除鸡胸肉，鸡头后，把余下的斩块，焯掉血水。2.花胶泡十二小时，用葱姜水煮过，切块，和焯过的鸡块一起放入紫砂锅。
女士视为养颜珍品花胶的主要成分为高级胶原蛋白，洗净出水过冷报价河，加入所有材料煲滚，是补而不燥之珍费用贵佳品，加盖慢火炖约二小时。虫草花胶炖多少钱鸡材料，切件，加盐。
望采纳，谢谢 生活里面可能大家会被两种产品模糊了自己的认识，鱼胶和花胶很多人会认为是同一种产品，其实不是的。鱼胶是一种胶原蛋白制成的水产品，而花胶是鱼的。
花胶是用鱼类的鱼鳔制作而成的，含有大量的鱼类蛋白和鱼类胶质，以及微量维生素和矿物质。经常吃花胶的人做事情有力气，说话有底气，皮肤好，精神好，睡眠足，消。
花胶的做法 材料 灵芝（一指宽的量/人），花胶（25-35g/人），红枣，桂圆，龙骨（或鸡），姜 做法1.花胶冷水泡发（5，6小时以上），滚水稍微i焯烫一下，切成小段；2。
首先，花胶的种类成千上万，可以说“有多少种鱼就有多少种花胶”！而每种花胶除了具有最基本的补充高级胶原蛋白的功能之外，还都各自有着自己独特的功效如大气补。