步骤： 1.和面，放盐。连续和两三次，让面由硬到软。 2.当你觉得面已经很光的时候，可以把它擀成小片 3.在面片上抹油，等一会就可以进锅了 还满意么？？？/
烩面片各式各样，有许多口味。适合大多人群。烩面：一种类似宽怎样面条的面食，以优质怎么高筋面粉为原料，辅以如何高汤及多种配菜。汤好面筋，如果营养高。烩面按汤分类：羊肉烩。怎么样
食材明细 面粉500克 猪肉100克 豆腐干2块 洋葱1个 青椒1个 胡萝卜1小段 葱花1把 。
醋2茶匙 鸡精半茶匙 蒜香口味 烩工艺 半小时耗时 简单难度 烩面片的做法步骤1 面粉。
烩面片怎么做才劲道
和普通擀面条和面是一样的，就是如果想让面更劲道，就在和面的时候放点盐水，然后面和好货，多省一会儿，切成面片，刷一层油就可以了
和的面比馒头面硬点，盐和面粉的比例是百分之一点二，天热可以多放点盐
烩面做法： 1、和面，面稍微软一点，最关键的一点，面里要放盐；每半个小时活一次，一共活个3、4次就行了，醒面至少3个小时以上，所以晚上准备吃，上午一定要和。
夏天容易发酵，可以放冷柜存放。烩面做法配方：高筋面粉10千克、精盐200克、筋力源F（鲜面专用）或筋力源H0.3-0.8千克、水4千克、色拉油适量。工艺：1.将面粉与。
最近，老妈经常去给我买烩面片下烩。
所以，就想问一下它只怎么做的。从。
烩面片是青海主要的面食制作方法，先将肉片、豆腐片、新鲜蔬莱等在锅中煸炒，放入羊肉汤，加盐、味精、酱油、姜沫、胡椒粉等入味，再加进黄花、木耳烧沸，略勾芡。
主料 面粉 适量做法：1、在和面盆中放入适量面粉，加入一小勺盐，2、用一小碗放。
5、将醒好的面分成小份，取其中一份开始制作烩面片，6、先将小面团揉成椭圆形，。
食材 食谱热量：3889（大卡） 主料 小麦面粉350克 豆腐皮两张 方法/步骤1 在温开水。
小锅上火，注入羊肉汤鲜，开锅后放入豆芽，煮沸后即可下入拉好的烩面片，并用筷。