我觉得网上攻略有问题啊！说用开水和面 结果我一放上水全都透明了特别黏 。
可以的，把你做出来的那一坨放在一个容器内，最好是盆，等待它冷凝，如果在南方。 这样过一段时间就可以发现木薯粉变硬，凝成一整块。这种食材可以切片凉拌（如你。
木薯粉除了做芋圆还能做其他吃的吗
木薯粉除了可以做芋圆还可以做千层糕，麻薯面包，木薯粉桂花糕，下面是木薯粉煎饼的具体做法：准备材料：木薯粉 150g，面粉 50g，水 60g，鸡蛋 1个，泡打粉 3g，。
用料 芋头 紫薯 红心地瓜 地瓜淀粉 马铃薯淀粉 白糖（有糖粉更好哈） 芋圆的做法 紫薯去皮芋圆的做法 步骤1 紫薯切块芋圆的做法 步骤2 芋头切块芋圆的做法 步骤3 地瓜切。
材料 生芋圆100公克，椰子粉适量，巧克力米少许 做法1.将生芋圆放入滚水中以中火煮多少约3～5分钟，当芋圆浮于水面上再煮约1分钟后，捞出沥干。2.将椰子粉铺于盘子上。
如题.自己想在家里做芋圆.但木薯粉太难买了.家里正好有红薯淀粉.请问可以代。
做芋圆最好还是买木薯粉做，因为木薯原价格淀粉中支链淀粉与直链淀粉的比率高达80:20，因此具有很高的尖峰粘度，粘度高做出来的芋圆才会比较Q弹劲道。红薯淀粉相对粘。
做芋圆是趁热加木薯粉，具体的做法如下：一，芋头，紫薯和黄肉番薯洗净削皮。二，切片后多少钱上锅大火蒸熟。三，将蒸好的薯泥拿出压碎并放入适量的白砂糖。四，然后趁。
不可以替代，用别的粉做出来就不是叫芋圆了。1，木薯粉是一种从热带植物的块根中提取的淀粉，它在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感带有弹性。它是婴报价儿食品牛奶布。
一，木薯粉怎么做芋圆：原料：用木薯粉和水做芋圆。步骤如下：1，将紫薯，山芋蒸熟。2，将蒸熟的山芋，紫薯碾成泥状，和木薯粉混在一起。木薯粉要一点一点的加哦。
需要提前准备好的材料包括：红薯 20费用0克，木薯淀粉 100克，水 10克。1，第一步将准备好的红薯切丁煮熟。2，煮熟后压成泥。3，加入木薯淀粉和水。4，用手揉成团。。
劲道芋圆，面粉木薯粉制作的做法步骤1. 糖加热水加木薯粉搅拌匀2. 加入面粉搅拌，直到揉起完全不黏手3. 搓条4. 切5. 开水煮6. 剩余放进冰箱冷冻层冻阿冻7. 十分劲道.