荸荠入药，历史悠久，自古入药。中医认为，荸荠性味甘，寒，具有清热化痰，开胃消食，生津润燥，明目醒酒的功效，临床适用于阴虚肺燥，咳嗽多痰，烦渴便秘，酒醉。
促进生长发育能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖，脂肪，蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠。
马蹄的功效与作用荸荠具有清肺热，生津润肺，化痰利肠，通淋利尿，消痈解毒，凉血化湿，马蹄的功效。 一，马蹄具有降血压的功效 有研究发现，针对高血压人群，常。
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荸荠口感甜脆，营养丰富，含有蛋白质，脂肪，粗纤维，胡萝卜素，维生素B，维生素费用C，铁，钙多少，磷和碳水化合价格物。可以生吃，也可多少钱以用来烹调，可制淀粉，报价还可作中药。
药用价报价值 荸荠性寒，具有清热解毒，凉血生津，利尿通便，化湿祛痰，消食除胀的功效，可用于治疗黄疸，痢疾，小儿麻痹，便秘等疾病；荸荠含有一种抗菌成分，对降低。
荸荠有三大价值1.营养价值：含有蛋白质，脂肪，粗纤维，胡萝卜素，维生素B，维生素C，铁，钙，磷和碳水化合物。可以生吃，也可以用来烹调，可制淀粉，还可作中。
荸荠不仅可以促进人体代谢，还具有一定的抑菌功效。荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的，磷元素可以促进人体发育，同时可以促进体内的糖，脂肪，蛋白质三。
荸荠又叫马蹄，也有的地方称之为地栗，主要在我国广东，安徽，江苏和浙江等地盛产，其味道香甜多汁，吃起来非常爽口清脆，很多北方人称之为“江南人参”，就是以。
荸荠的功效与作用1.促进生长发育 能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖，脂肪，蛋白质三大物质的代谢，调节。
马蹄（荸荠）是凉性食物。荸荠性寒，味甘，入肺，胃经，从中医的角度来说，是属于寒凉性食物，具有清热解毒，凉血生津，利尿通便，化湿祛痰，消食除胀等功效，。