桃胶不泡桑灰汤也是可以吃的。
在树干胶汁分泌的时候用塑料袋或是竹筒等盛装分泌出来的桃胶，定期收集即可，桑灰汤对于桃胶来说是指一种碱性的清洁剂，有助于清洁桃胶中的杂质，若是没有桑灰汤，也可以将桃胶水洗后晒干或是不浸泡直接晒干，再要吃的时候将其中的杂质挑出即可。