家庭型制作方法： 1、制豆浆：建议你买一台豆浆机，干黄豆浸泡3-4小时（夏天），冬天泡7-8小时，豆子泡好后放入豆浆机内，按照机器怎么样说明书操作，很快就可以制成热。
豆腐脑的方法有很多种，其基本原理都是通过添加的凝固剂使豆浆中的蛋白质凝固，。
石膏、内酯、盐卤。而做豆腐脑主要用石膏或内酯。 家庭型制作方法： 1、制豆浆：。
能不能用这些豆浆做成美味的豆腐脑呢？请教各位高人指点一下^_^ 另外：最。
老豆腐做法 1、配料 大豆5公斤，石膏0.22公斤，水40~45公斤。 2、出品率 每50。
3、制法 （1）点浆（凝固、点脑）： 把煮沸的豆浆，取三分之二盛在豆腐花缸里，。
能不能用豆腐来说豆腐花呢如果能请告诉我制作方法没有别的方法吗 我要那种。
家庭型制作方法： 1、制豆浆：（豆浆机）干黄豆夏天浸泡3-4小时，冬天泡7-8小时，豆子泡好后放入豆浆机内，按怎么照机器说明书操作，很快就可以制豆浆了。 2、点浆：。
原料：黄豆两把，内酯少许，香菜适量，海鲜酱油少许，盐适量，香醋适量，香油适。
8 静止二十分钟后，豆腐脑就做好了 9 将做好的豆腐脑里加入海鲜酱油 10 加几滴香油。
自己在家里制作豆腐脑这么做？ 详细？
1、家里有一大搪瓷盆的豆浆，拿来做点豆腐脑吃好了！ 2、这如何么多的豆腐脑，大概用一勺的内脂就可以了，一定要注意内脂的用量啊！很重要！我刚开始做的时候，总会。
豆腐脑：又叫老豆腐，系用糖饧起色，加火烧开后，加入湿粉芡，放入泡好的油粉丝。
石膏、内酯、盐卤。而做豆腐脑主要用石膏或内酯。 家庭型制作方法： 1、制豆浆：。
我家里有豆浆机，不知道自已在家怎么做豆腐花，需要哪些材料？
豆腐花怎样的制作制作原理豆浆（蛋白质胶体）遇熟石膏（强电解质）发生凝聚.实验药品和仪器药品：豆浆，生石膏仪器：石英玻璃杯（两个），筷子（一双），酒精灯，家用。
自制豆腐脑步骤1称量100克干的小黄豆，准备好葡萄糖内酯步骤2黄豆用清水泡一夜，完全涨发，泡完滤去水份（称了下，100克干黄豆泡发好236克）步骤3豆浆机中加入。
谁能告诉我一个制作豆腐如果脑的简单的方法呢？原料要容易找，方法要尽量简单。
以下有两个：你好好学习吧，字不多1.豆腐脑的家庭制作方法对老人和女性朋友来说，每天吃一点豆制品有益健康， 如果你吃厌了豆浆，想换点新花样，自己可以在家做豆。