烤生蚝是烧烤里面最畅销的菜品，深受男女年轻人的喜爱。生蚝不仅含有很多微量元素和丰富的营养，而且烤生蚝的味道十分鲜美，非常可口，使其成为烧烤里面最畅销的。
1，苏打 放在苏打水中浸泡先在溶有小如何苏打粉的热水中浸泡，泡软了不仅轻易洗干净，而且能去除生蚝的异味，洗好后用清水冲洗一下就可以了2，加盐 用加盐的净水泡生。
如果有的好的做法，请朋友也告诉我，谢谢大家了！
生蚝买回来，先用刷子清洗外壳；用刀子撬开；在剜出生蚝肉备用；平底锅加橄榄油和黄油，熬化了；放生蚝双面煎；放入蒜末、干白、美极汁；出锅后可以装盘，也可以。
鲜活牡蛎的清洗方法：牡蛎一般不需要让其吐泥沙。清洗牡蛎时，最好戴乳胶手套，把牡蛎放入水中，用刷子把牡蛎壳上附着的泥沙刷洗干净。然后，把水倒掉，加一些面。
1、带上胶皮手套用刷子刷。因为生蚝的壳很锋利，用开水煮，壳打开后立马捞出，不然就老了；想吃生的就要带胶如果皮手套撬开，蘸酱料或芥末吃。吃不了就冰在冰箱，生。
你好！用淘米水泡一下再洗的话会好些 仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
1怎么样.最简单的办法，就是带上胶皮手套用刷子刷，那壳很锋利，用开水煮，壳打开后马。
4、牡蛎的外壳是非常锋利的，清洗过程中要严防弄伤手指。吃生蚝有什么讲究1、首。
1.放在苏打水中浸泡。先在溶有小苏打粉的热水中浸泡，泡软了不仅轻易洗干净而且能怎样去掉生蚝干的异味，洗好后用净水漂洗一下就可以了，或者去壳，放些油，抓洗，然。
牡蛎一般不需要让其吐泥沙。清洗牡蛎时，最好戴乳胶手套，把牡蛎放入水中，用刷子把牡蛎壳上附着的泥沙刷洗干净就可以了。如果买的是新鲜的牡蛎肉，里面往往混有。
清怎么洗生蚝的时候一定要清洗干净。在清洗的时候可用手指干净耗肉是否有泥沙和杂质，耗肉很嫩滑，在手指滑过耗肉的时候能很明显的感觉到耗肉里遗留的杂质和硬物。 。