姜母鸭的药材配方`比例`还有做法？流程```
姜母鸭的美味除了鸭肉的鲜嫩多汁外，老姜除腥热身的药膳效果也是让它受到大众喜爱的主要原因。 用料 光鸭 1/2只（350g） 老姜 几大块（300g） 米酒 1/2瓶（250ml。
原料：鸭半只；老姜1个；枸杞少许；姜母鸭做法和步骤1将鸭肉洗净后切块，老姜切成片。锅中放入芝麻油，中火烧至6成热时放入姜片，慢慢地煸香。待姜片煸至微微发。
材料鸭半只，老姜1个，芝麻油1大勺，米酒1/3瓶，老抽1大勺，白糖1小勺，枸杞少许，盐适量。做法1，将鸭肉洗净后切块，老姜切成片。2，锅中放入芝麻油，中火烧至。
姜母鸭 原料 主料：正番鸭1只（9000克）。 辅料：老姜母1500克，包菜适量。 调料：米酒800克，精盐，味精各30克，冰糖25克，芝麻油500克，药材4小包，上汤5000。
要真的亲身实践过的，不要网上拷贝的方法 要真的好吃的
姜母鸭的做法 据《中国药谱》及《汉方药典》两书所载，“姜母鸭”原系一道宫廷御膳，相传为商代名医吴仲所创，后来流传至民间，遂成为一款名菜。 “姜母鸭”以红。
主料：正番鸭1只（9000克）。 辅料：老姜母1500克，包菜适量。 调料：米酒800克。 2， 食用时，将适量压烂的姜母鸭及原汤舀入火锅，加入包菜叶，调以精盐，味精即。
用料 鸭子半只 1.5斤 川穹，当归，党参，参地，八角，桂皮，香叶 半个拇指的量 配料1：盐，鸡精，冰糖，生抽，老抽 配料2：姜母，红酒 水 姜母鸭的做法 番鸭半只，剁。
有教姜母鸭的做法吗？
主要教学内容： 1，姜母鸭烹制（汤的，干的分别学习）； 2，配方，调味品； 3，鸭子的宰杀，整形，保鲜，腌制，剪切； 4，鸭子，生姜等食材的选择； 附加教学内容。
想自己做，请知道正宗做法的，说一下。主料，辅料一定要详细点。放多少就。
姜母鸭的制作材料：主料：番鸭1只，老姜1大块（要够多才有姜味）中药包1包，2片高丽菜（包菜） 辅料：中药包里的材料：有草果1颗，陈皮1块，熟地1块，当归1块，。
福建厦门姜母鸭的配方啊！
先杀了它 然后在洗洗 在然后 就 拔了它个皮抽了它的筋 然后放到锅里 炸3个小时 看见它变黑了在拿出来