操 作1、毛豆洗净，剪去两头。2、用清水洗净后，再用粗盐搓一下3、锅中做开水，放入八角、花椒、小茴香、姜片煮出香味放入毛豆。3、大火煮开。变小火后敞盖煮7分。
我一般喜欢水煮，将洗净的毛豆放到清水里，不要放油，放生姜和盐就可以了。煮20分钟左右。如果你喜欢口味浓点可加点，桂皮，八角等，不过千万不要放太多哦！
水煮毛豆 原料：毛豆、八角、盐、姜片 做法：1、毛豆反复冲洗干净 2、用剪刀剪去两角 3、放入盐水中浸泡一小时 4、水中加入八角、姜片和盐烧开后煮五分钟 5、加入。
毛豆的营养非常丰富，是百姓家餐桌上的的家常菜，不过在烹制的时候一定要注意将它煮熟，否则会损害身体，那么毛豆煮多久能熟？一起来了解一下煮毛豆要多长时间及。
如题~顺便问问多吃毛豆有什么好处不？
多煮一会，煮到烂为止。煮完以后多泡一会就入味了。不泡肯定不行的，茶叶蛋也要。
放点花椒，大料，另外盐要多放一些，最好是汤尝起来有一些咸那种，因为毛豆还阁。
10分钟左右。做法：1、新鲜毛豆。剪去豆荚的两头。2、毛豆洗净，放入一勺粗盐，使劲抓一会儿，可以帮助去掉豆荚上的毛毛。3、抓好盐以后放置15-30分钟。4、水烧。
食材煮毛豆的原料：毛豆 煮毛豆的配料：辣椒、茴香、八角、花椒、姜片 煮毛豆的调料：盐步骤/方法1、毛豆洗净，剪去两头； 2、锅中烧开水，放入八角、花椒、小茴香。
1、选毛豆，一定要先新鲜的，绿绿的，饱螨的。2、毛豆洗净放盆中，撒上盐（多放）用手搓，可以去除上面的毛毛，便于入味，搓后倒入凉水浸泡十五分钟，如盐少的话。
具体步骤：主料：毛豆500g 辅料：油怎么样适量、花椒适量、盐怎样适量1、把毛豆上面多余怎么的部分先摘干净放盆子里面。如果2、盆子里加入水把毛豆外面的脏如何污清洗干净。3、在锅里放。
把鲜毛豆洗干净，剪去两边角，这样味道就更容易进去啦。 把毛豆放到锅里，加入开水，水超过毛豆就行了。 放入盐、几片生姜片、一个八角、一小块桂皮、喜欢吃辣可。