我爱喝醪糟，可做了几次都失败了，不知道为什么如何？
取糯米1 kg，淘洗干净，用清水浸泡一昼夜，滤干后蒸熟，冷却到40 ℃。将10 g酒曲（含有糖化酶、酒化酶等催化剂）研成粉末，加入少量冷开水调成浑浊液，分数次加入。
我非常喜欢吃甜酒 怎么做呢 请详细告诉我
甜酒又叫醪糟，制作方法： 1.把糯米5000克用清水淘洗干净，泡怎样1小时后，倒入筲箕（南方淘米洗菜用的竹器形似北方的簸箕）内沥干。 2.在蒸笼内铺好纱布，把沥干的江。
我按说明做的不行，上面长了白毛 ，不敢吃。
甜酒药8-10g。这时可以将渗出的酒用一小勺舀出均匀地浇在上面抹平即可。冬天约。
在中间部分留一洞。 做法，控去水分，有利于通气原料、压实；3）。 [注]当醪糟做好后。
材料：糯米2斤 甜酒曲（超市有售，并有用量） 准备工具：一个盛酒酿的容器，最。
只是味道没法跟糯米做的比。 醪糟家庭简易版做法： 1、做米饭：大米、糯米均可，。
制作醪糟的方法 前提条件： 1、 做酒酿的前提是你要买到酒曲。2、米酒要在30摄氏度（华氏大约80度）左右的温度条件下发酵，所以制作酒酿要选择夏天或冬天（暖气旁。
甜酒曲我都准备好了，甜酒我会做，准备做，但我还想添加点别的米进去，不。
甜酒，又称江米酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米。 制作步骤： 1、浸泡 如果 将糯米洗净，浸泡12到16小时，至可以用手碾粹即可 2、蒸饭 在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层。
米酒味甜醇香，风味独特，很受男女老幼的喜爱。它的制作非常简单，很容易掌握。将筛选干净的糯米，用水洗净，放入锅中用猛火蒸1小时左右，待熟透后取出。然后把。
酒香浓郁的醪糟做怎么法： 自制醪糟 主料 糯米（适量） 调料 甜酒曲（适量） 厨具 蒸锅 1 把糯米放在一个干净的小盒里 2 浸泡3小时左右，直到用手能把米粒碾碎 3 用蒸。
1，将圆糯米洗净用水泡一会儿，然后用锅蒸熟。需要注意的是，锅一定要洗净，不。
5，等到有2/3的米粒飘到怎么样 上面来后，醪糟就做好了。 6，然后可以把它密封好，放在。
米酒的制作十分简单，很适于家庭制作。现将米酒的家庭制作方法，介绍如下： 一、制作米酒的原料、使用量 1. 米（以糯米也称酒米为最好），2kg-2.5kg糯米（大米）。