面粉里加点糯米粉炸出来口感好，面粉六糯米粉四的比例，酵母，无铅泡打粉，一点。 两条摞在一起用筷子在中间竖着压一下，油热一点再把油条拉伸放入油里炸，膨胀后。
乌兰浩特炸油条的做法和配方视频 视频
材料酵母8克，高筋面粉300克，盐，食用碱，油，糖1大匙，牛奶或水260克做法1。. 7.用筷子按压油条均匀受热，两面呈金黄色就可以出锅，一根油条差不多一分钟即可，。
制作方法如下：所有原料混合揉匀。之后再用手沾水把面团使劲的锤一锤。最好拿出来在案板上摔几下。让面团上劲。不用很严格。随意就好。面团揉好后是很柔软的。。
做法一 原料：普通粉5000克，碱（冬季60克，春季70克，夏季85克），温水（冬季3000克，夏季2750克）。制作方法1.将碱，盐按比例兑好，碾碎放入盆内，加入温水搅。
炸油条 原料：面粉 500g；油适量； 其它按季节气侯投料： 春秋：白矾15克，食用碱10克，盐8克，30度温水300克 夏季：白凡矾16克，食用碱11克，盐10克，30度温水。
视频 1杯温水，2大勺植物油，2又1/4杯高粉（标准量杯，一杯=240毫升），1小勺盐，2大勺糖，2小勺泡打粉，1小勺报价干酵母 做法： 1，面包机内，依次放入。（没有面包。
材料：面粉费用1000克，明矾粉25克，小苏打25克，盐25克，水550-600cc. 多少钱 做法：1明。 油条的用面不要用筋力很大的特精粉，一般的二粉就可以，配比的方法价格是：如果10斤。
食材 面粉250g 鸡蛋1个 和面油20g 白糖30g 酵多少母粉3g 温水100ml 炸油适量 步骤 1。. 锅中加入适量的油烧至9成热9.下小油条炸制，要用筷子翻下面10.炸熟起锅沥下油即可 。
你好，无矾油条也酥脆，只是你的配方配料或火候没有做好。和面时加点食用盐和泡多源，油条蓬松个大，外酥里软，凉了不发硬。
食材明细 面粉适量 酵母适量 小苏打适量 盐适量 原味口味 炸工艺 十分钟耗时 简单难度 炸油条的做法步骤1 把面粉倒入容器中加入酵母，小苏打，盐搅拌均匀2 要温水和面。