答案最好祥细点
原料：萝卜、盐如果、冰糖、白酒。做法：1、备一个有坛子，烧一锅开水，倒入坛子里冷却后加适量盐、冰糖、白酒；2、溶化后就可把萝卜泡入坛子即可没有酸汤（酸本）。
腌制正宗酸萝卜 用料 萝卜 两个 辣椒 适量 姜 一个 蒜 两个 泡椒 适量 腌制正宗酸萝卜的做法 准备两个萝卜洗净 切断 萝卜切断。辣椒，大蒜，生姜洗净切片 加盐腌制萝卜出。
酸萝卜的做法：1. 将买来的大白萝卜洗净削去皮（削皮更加入味且不留下皮上的涩味）待用。2. 将萝卜切断，切条。（便于装载及腌制）3. 将切好的萝卜放入大碗中，撒上。
萝卜洗净后，用厨房纸擦去表面水分，切成小块儿 2.就萝卜块放入碗中，放入八角、花椒、泡椒，还可以放入2片姜 3.将盐和白糖、白辅工滇继鄄荒殿维东哩醋和凉白开（。
酸萝卜做法 原料： 白萝卜一个，白萝卜和胡萝卜 丝/条 混合起来做比较好看； 姜两三片， 糖醋适量，主要看你用的萝卜的大小，糖醋的比例差不多是2:1，再加两三勺水，。
是放在一个器皿里面用水炮制而成的那种..怎么做
湖南酸萝卜简单制作全过程 1.新鲜白萝卜一个，洗干净并去皮。 2.切成小块，放清水里泡会儿。 3.装在如何能密封的玻璃坛子里（陶土的更好）撒上少许食盐。 4.倒入半瓶覃氏。
材料 萝卜500g，盐少许，胡椒粉少许，鸡精少许，糖少许，醋少许，生抽少许，花椒油少许 做法1.白萝卜削皮，切薄片，加盐，抓软，腌十分钟2.待萝卜出水怎么后，把水倒。
有没有人知道街上卖的那种酸萝卜怎么做的啊，希望是有经验的人回答
酸萝卜 冬吃萝卜夏吃姜，是一个养生之道。其实顺应节气吃应季食物就行了，也不用太讲究啦：腌制品如果从养生之道来说就是不太健康的，不过偶尔吃吃怎么样也没什么问题了。
主料 胡萝卜300g 白萝卜1000g 辅料 花椒少许 盐150g_200g 不加醋的酸萝卜的做法步骤1. 准备材料，白萝卜1000g，胡萝卜300g2. 切条状，晾干水分。切片都可以，直接。
想觉学怎样做泡菜…
原料： 白萝卜一根，去皮洗净，切成小指那么粗细长短的条状。 白醋1瓶 白糖少许（大约2、3两左右吧） 自制的酒酿辣椒（也叫红剁椒）适量 做法： 1. 可以用宽口玻璃。