美味的牛腩也可以提振食欲，除了有益血强筋的作用外，还可以改善血虚，筋酸乏力，疲劳，筋骨怎样损伤等症状及调养。 最近买了一大块牛腩，炖好后吃了3餐，分别用了不。
如何做炖牛肉
1》炖牛肉诀窍 炖牛肉时，应该使用热水，不可使用冷水，因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉怎么中氨基酸流失，保持肉味鲜美。 旺火烧开后，揭开盖子炖20分。
做牛腩炖西红柿，但吃起来不香
牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称.若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩如果。国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主（又称条肉），是。
牛腩美蔬汤 原料： 牛腩300克，胡萝卜、土豆、洋葱各1/4个。 辅料： 姜丝3克，番茄酱1勺，黄酒1勺，盐适量。 做法： 1.牛腩洗净，怎么样切1厘米见方的块，用开水汆烫后洗。
牛腩是牛的哪里呢？
1.牛腩切块，锅中水烧开，水里放入大葱、姜、蒜、花椒、茴香，下牛腩焯水3分钟，去掉杂质和腥味，捞出过冷水冲洗干净沥干水2.锅下油，放入大葱、姜、蒜、花椒、干。
1. 主料红烧牛腩的做法第2步 2. 牛腩切自己喜欢的大小，冷水下锅，煮出血水红烧牛腩的做法第3步 3. 将煮好的牛腩洗净浮沫，控干备用红烧牛腩的做法第4步 4. 胡萝卜、。
西红柿牛腩的制作材料：主料：牛腩，西红柿调料：葱，姜，料酒，盐教您西红柿牛腩怎么做，如何做西红柿牛腩做法：1、牛腩过水去血末，葱姜爆锅炒牛腩，肉紧了喷。
不要辣的 就是可以弄的很嫩 很烂 就OK 不要太复杂 谢谢
先将牛腩改道成块，放入冷水锅中飞水倒出洗净。锅中倒入色拉油烧热放入八角.大葱片，大姜片炒香加入番茄酱，耗油，牛腩煸炒再依次放入酱油，水大火烧开，用盐，。
原料：牛腩500克，西红柿1个，土豆1个，胡萝卜1个，葱头半个，甜豌豆，冰糖15颗，葱段，姜片，干辣椒，红酒适量，啤酒，料酒，盐，老抽，生抽，意大利风味混合。
我从超市买了牛腩回家，却不知道怎么做才好吃，要些什么材料
蔬菜牛腩汤 做法： 1、牛腩出一下水（很脏的，会有很多泡沫和血水如何） 2、把牛腩放入高压锅煮烂，因为是汤菜可以多加点水 （偶家新买的锅很好用，15分钟搞定，但超贵。