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香茅草有一种浓烈的香味，用量过大味道比较冲，但是又能增香，我想知道，。
香茅是云南非常有代表性的香草之一，因它带有柠檬的清香气，故又被称为柠檬草。在很多厨师朋友眼中，香茅的用价格途并不是很广，一般就是用来熬制卤水或者制作香茅烤。
香茅草因其具有柠檬香味，又叫柠檬香茅。因为它含有柠檬醛，有消毒，杀菌与治疗神经痛，肌肉痛的效果，因而被誉为“消痛剑客”。用它泡茶喝，可提高消化机能，达。
香茅草：（野香茅，臭草）性温，辛，有浓郁的香气，不可多用，主要用与养心安神，祛风解表等功效。
请亲自煮过吃过的帮帮忙，我种有新鲜的柠檬香茅，不知怎么用，只听过老人。
别名：香茅草 柠檬草 柠檬香茅草全草均可使用，鲜草或干燥的植株叶片与茎秆均具有浓郁的柠檬香味，在亚洲地区之印度，越南，泰国等国家普遍的应用于汤类，肉类食。
香茅功效与作用 祛湿，祛风 香茅怎么吃 香茅泡茶：香茅与薄荷叶，车前草等泡茶饮用，能起到清热的作用。 香茅煮粥：适量香茅与大米熬粥，可以祛湿消暑。 香茅炖烧：。
中都邑影响口感我们要的只是它的特别喷鼻味所以一般都是采取上面的办法。 。
一般的做法都是将香茅草洗干净用油慢火炸，将其香味充分融入油中，然后用炸好的香茅草油来混合其他东西做佐料的。 因为香茅草其本身不能吃也不好吃，无论是切碎还。
因其具有柠檬香味，又叫柠檬香茅。属禾本科，多年生草本植物。它不但具有观赏价值，绿化，香化家居，因为它含有柠檬醛，多少钱有消毒，杀菌与治疗神经痛，肌肉痛的效果。
香茅是什么东西啊，是柠檬草吗，怎么有很多种类似的，什么香薷，香茅草，。
香薷，香茅草，柠檬香茅都是香茅的别名， 它们指的实际上就是香茅， 香茅是东南亚食费用谱里必要的香料. 一些外国超市里通常有卖新鲜的香茅， 晒干的香茅在吉之岛，百佳。
傣味杂菜汤烹调方法？大学时候学校旁边德宏的傣族人家，是我的最爱！除了。
傣族的饮食与饮食结构由其居住的环境决定，因炎多少热所致，味喜酸，辣，苦（凉），。 烤类食品的配料必具备香茅草。香茅草是一种用来提取香料香茅油的常绿草本植物，。