西米露现在好多做法呢。一定要注意，西米不要洗，因为西米遇到凉水会变混，就不成形了、一般我现在做的都是水果西米露，因为家里买不到好吃的芋头1.煮一锅水，在。
我用水泡，但是一会就烂了..：.要煮多少分钟
原来我一直是直接煮的，烧开一锅子水以后就一整小包倒进去，开小火，一定要用勺子不停地搅拌，否则容易沾底烧焦，差不多煮上15-20分钟，你会发现西米由白色变成。
为什么我每次都出来的都是糊糊的，一点都不好吃。
西米由几种棕榈树干内所储碳水化合物制做的食用淀粉。主要原料是Metroxylon rumphii和西谷椰子M.sagu两种原产印度尼西亚群岛的西米棕榈。西米棕榈生长在低洼沼泽。
我每次煮都是中间还有一点白色，我去甜品店吃的西米又爽又好吃，究竟是怎。
西米很粘，煮久了就全粘在一起了，所以想要煮得好，想要看起来一粒一粒的，又吃起怎么样来QQ的那种，可以事先煮好最后再放进去。煮的方法也很简单：煮好一锅开水，倒。
西米应该怎么煮？我想做西米牛奶，步骤是什么？
把西米淘好用水泡一小时左右，或者更长时间，比如半天，都可以，你可以在上班去的时候把西米泡上，然后下班回来再煮。泡过的西米比较容易煮透，但如果你是只懒猫。
怎样西米煮法： 01） （适用于即煮即食）： 第一步，先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点。 第二步，然后将西米倒入煮沸的开水中，要不停地搅到西米，煮约10-15分钟直到。
先烧水，等水烧开了往里放西米，然后用勺子一直搅拌，搅到水开了就不用管了，再一直等到煮成透明的就行。这样煮的话西米不会粘怎么锅，也不会糊成一团，和水是分开的。
不是小西米！！不要乱复制 很多人说大西米很难煮。
.到底要怎么弄？？ 是不。
先烧开一锅开水，生西米放在大碗里，冲入热水，马上加盖子焖上15分钟左右，天冷可以放在微波炉里，防止开水还没发起西米就冷掉。然后开盖，这时候的西米已经基本。
步骤1锅中如果放入大量清水煮沸2取一勺西米放入沸水中（这么一勺西米可以做3人份）3继续大火煮，西米在沸腾的水里翻滚（保持水的沸腾很重要，西米不容易糊成一团）。
普通西米露怎样煮才好喝？
买包普通的西米 先泡一会那个西米 水开了就把西米倒下去，记得多搅拌，那东西比较容易粘，其实不用煮得那个白色的西米全部变成透如何明，中间还有点白色点点得时候就。