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一种的冲泡方式和其他花草茶一样，另一种称为“蒲公英咖啡”，是用炒过的根部冲泡，用滤茶器过滤后才拿来饮用。前者是黄色的茶，带有苦涩的土味，后者的颜色和味。
蒲公英主要功效：1）清肝利胆，对肝损伤以及胆囊炎症有一定的预防以及价格辅助治疗作用。2）健脾利尿，蒲公英俗称“尿床草”，有利尿消肿的作用，并且不会产生速尿的。
蒲公英的叶子含有丰富的维生素c和铁质，自古以来就传说在春天食用可以清血。若不喜欢叶子的苦味，可用来漱口。蒲公英在种植后第二年的秋季，绵帽飞掉之后，根就。
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公英具有清热解毒，利尿散结的功效。蒲公英配橘皮，砂仁可治胃弱，消化不良，慢性胃炎，胃胀痛；蒲公英配丹参，白芍，甘草可治疗胃痛；蒲公英配柴胡，郁金，川楝。
蒲公英性寒，阳虚外寒，脾胃虚弱者忌用。
蒲公英可以先蒸熟，晾干泡水多少喝可以，味甘，平，无毒。清热解毒，利尿散结。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性。
蒲公英泡水喝的禁忌 蒲公英具有很好的清热解毒的效果，非常的适合一些生产之后的女性催乳使用，并且对于治疗乳腺炎也具有一定的效果。除此费用之外，经常服用蒲公英。
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