吃鱼汤有什么好处

早上去海鲜市场买了一条鱼,而煮鱼汤吃有什么好处呢?

推荐回答

美容养颜

鱼汤中含有胶原蛋白和氨基氮,这两种营养物质能够促进人体细胞的新陈代谢,从而起到美容养颜、延缓衰老的作用,使肌肤变得更加细嫩、Q弹。

健脑益智

鱼汤中富含氨基酸以及磷脂物质,人体适量的食用,可补充营养,促进,对脑神经、脑细胞有所保护,从而脑部的发育,提高记忆力,对老年痴呆有所预防。

保护视力

鱼汤中富含维生素E和视黄醇物质,这两种物质具有保护视网膜、提供人体视力的作用,对眼疲劳、眼红等眼不适症状有所缓解。