爆头里面的东西能吃吗

我看很多人都吃爆头,但是八爪鱼的头里面不是内脏什么的嘛, 请问爆头里面的东西能吃吗?

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能吃但不建议。

正常情况下八爪鱼是全身都可以食用的软体动物,只要处理得当都是可以吃的,但是一般是不建议头部的东西全都食用,头部的牙齿、眼睛和内脏都是不建议食用的。因为牙齿食用起来比较硬,眼睛食用起来比较苦,内脏是八爪鱼的代谢生存的部位会含有一些污染物质,总体来说是不建议食用的,不仅口感不好,这种八爪鱼还不健康卫生。