栗子好吃但皮不好剥，许多人都有同感，剥了半天也难享美食。其实，只要掌握了小窍门，就可以轻松的享受好吃的栗子了。现在就教大家几招。 巧剥生栗子 盐水浸泡法。
生栗子啊，不是熟的.
1. 先去硬壳。用小刀划一个口子，用勺子代替指甲剥皮，不会手疼，还不会弄坏里面的果肉2.再去紧贴的那层薄皮。放微波炉轻微转一下，那层薄皮用手一搓就下来了。
新鲜的生板栗不好削皮。你可以将板栗放在阴凉干燥的地方风干几日，直到用指甲能按出小坑的时候再削皮就容易多了。这时候只要用指甲一按，按出小裂口，再用力一捏。
剥生毛栗子的方法：1、将毛栗子洗干净后，放到板上面，用刀的后尖切小口。2、锅内加水烧开，水要多一点，漫过板栗。3、 烧开后加切口的板栗关火。4、盖上锅盖焖5。
用刀把最外层的硬壳切掉一点，然后剥掉外面的硬皮。把只剩下软皮的板栗放在滚水里烫一下，就好剥了
将生栗子洗净后放入器皿中，加入精盐少许，倒入开水埋没，盖上盖捂5分钟后，取出栗子切为两瓣，栗衣即随栗子皮儿一起脱落，这样，既省时又省力。
讲清楚点。
.PS：熟栗子，不是生的
煮熟的或者是塘炒的栗子都可以用我下面要告诉你的这个简单的方法剥开：首先，拿过一个栗子横捏在一只手中，然后用另一只手的拇指在栗子的中间部位按一个口儿，。
推荐方法： 热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时。
好麻烦的，有没有好的办法啊，又快又好！
1、板栗如何有很多怎样品种，但外怎么形都大同小异，怎么样这里重点的一步是用如果刀在板栗的正中划上。
不仅可以生吃、熟吃，还可以加工成栗子鸡罐头、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜。
在这里请教大家 煮着吃的新鲜栗子怎样剥皮才能好剥？ 谢谢
巧剥栗子皮的方法热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子。