用辣椒做配料
主料：鸡肉 125克 配料：鸡蛋清 40克 辣椒（红、小） 20克 调料：大葱 10克 姜 5克 。
鸡脯肉用刀背轻拍，使其松软，易入味。然后切成鸡丁，加入调好的蛋清淀粉糊拌匀。
主料：鸡胸肉300g、青尖椒10g、干辣椒5g 辅料：料酒30ml、米醋30ml、生抽15ml。
如何 醋和郫县豆瓣酱备好。7.锅里放油，8成热放入鸡丁翻炒。8.炒制鸡丁变成白色后。9。
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材料：鸡脯肉（鸡腿肉会更好），辣椒（最好选择泡椒），葱姜蒜，怎样鸡蛋。调料：盐，酱油，料酒，白糖，淀粉，鸡粉，醋，高汤（或清水）。做法：家常辣子鸡丁的做法 。
家常辣子鸡丁的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 家常怎么辣子鸡丁的制作材料： 主料：鸡脯肉1块，荸荠6两，毛豆（或青豆）3大匙，姜末2大匙，辣豆瓣酱1大匙，油适。
辣子鸡丁的原料 鸡肉一斤，切丁；干红辣椒约如果二十个（可依个人喜好增减），切段。 辣子鸡丁的配料： 大葱白三两，切“马耳朵”状；花椒两匙，白糖一大匙，醋两大。
问度娘
辣子鸡丁做法一： 原 料：怎么样 笋鸡200克，青笋（冬笋、黄瓜均可）100克。泡辣椒25克 做 法： 1、 笋鸡肉切成1厘米见方的丁，用少许盐、酱油，料酒拌匀，用湿淀粉浆好。
食材明细鸡脯肉360克熟花生150克青椒适量红椒适量食油适量盐适量微辣口味炒工艺廿分钟耗时普通难度辣子鸡丁的做法步骤家庭版辣子鸡丁的做法步骤：1 1准备好鸡脯。
把鸡切鸡丁裹粉过油，青红辣椒切成鸡块大小，烧热油加干红椒爆香，可加少量豆瓣酱，将鸡和辣椒加一起炒熟即可！
炒辣子鸡丁的做法详细介绍 菜系及功效：清真菜 健脾开胃食谱 口味：微辣 工艺：滑炒 炒辣子鸡丁的制作材料：主料：鸡胸脯肉150克辅料：冬笋25克，青椒25克，鸡蛋清。