胡椒粉是胡椒的果实成熟晒干后磨碎制成的，用于烹饪的调味料，味道辛辣。 通常分为黑胡椒粉和白胡椒粉。用于做肉类的食物和汤。
黑椒牛排，一般味道比较弄的汤的话放黑胡椒可以提鲜也不会现得太冲
黑胡椒粉的作用与功效1，主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油，粗蛋白，粗脂肪及可溶性氮，能祛腥，解油腻，助消化；2，气味能增进食欲；3，性温热，对胃寒。
到底什么情况或哪些菜适合放胡椒粉？如有专业的厨师以多年烹饪经验讲点规。
胡椒粉有两种，一种是白胡椒粉，一种是黑胡椒粉。白胡椒粉适合的菜：1，汤羹粥，比如鱼汤费用，海鲜汤，豆腐羹，海鲜粥等等。2，炒菜，烧菜，比如炒鳝丝必放，烧菜比。
原料介绍胡椒为热带植物胡椒树的果实，主要产在印度，报价越南，印尼，泰国，新加坡。 还有除寒气，消积食的效用，但多食则刺激胃粘膜而引起充血。胡椒粉是用干胡椒碾。
你好！白胡椒粉主要是多少入味用的，做一些浓汤都可以，胡椒分炒菜想要辣一些的话可以放 如有疑问，请追问。
1.黑胡椒可用于炖肉，烹制野味和火锅。 2.绿胡椒多少钱经腌制或冻干后味道柔和，可用于。 有解毒，和胃的作用。 白胡椒以药用价值为主，调味次之，功能可散寒，健胃等，尤。
胡椒粉在做菜时起的作价格用是去腥，提味 。 胡椒粉（hú jiāo fěn），亦称古月粉，由热带植物胡椒树的果实碾压而成，主要产在印度，越南，印尼，泰国，新加坡等国，中国。
从做菜方面区分，什么情况下用黑胡椒，什么时候用白胡椒，两者味道有什么。
黑胡椒用烹制肉菜类可达到香中带辣！放入汤里味道更好有散寒，健胃疗效！烹制肉菜类放点 白胡椒可去膻味
胡椒粉是由胡椒粒碾压而成，有白胡椒粉和黑胡椒粉两种。黑胡椒是果实未完全成熟时晒干而成，白胡椒是果实成熟后，经浸泡除去果皮，再水洗晒干而。胡椒原为亚热带。