自制简易白酒蒸馏器。 自制简易白酒蒸馏器
白酒酿造蒸馏器，是一口蒸锅，一个冷却器，一个酒梁，锅是不锈钢制作的，底部锥形接蒸汽管，冷却器一个进水管，多少一个接酒管多少钱。百度有图片可价格查看。
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将一枚酒费用曲研成粉末待用。 将蒸好的糯米端离蒸锅，冷却至室温。间或用筷子翻翻以加快冷却。在冷却好的糯米上洒少 许凉水，用手将糯米弄散。用水要尽量少。将酒曲。
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蒸馏器器分为2个部分，一个是蒸馏锅，一个是冷凝器。蒸馏锅的作用是将原酒加热变成蒸汽，冷凝器的作用是将蒸汽冷凝变成液态的酒。蒸馏的原理是：酒精的沸点比水。
正常发酵后的酒精份在5%左右，如果蒸馏器体积小，高度少于500毫米，酒度会很低。 蒸馏时需要顶汽装料（像蒸粘糕），使酒份在水汽之上均匀，先期被蒸馏而出。
就是想在自己家做个很小型 简便的酿酒机器 最好是有图的 因为我一点也不明。
原料配方 凡含有淀粉和糖类的原料均可酿制白酒，但不同的原料酿制出的白酒风味各不相同。粮食类的高粱，玉米，大麦；薯类的甘薯，木薯；含糖原料甘蔗及甜菜的渣，。
小麦破碎，浸水38%，压成砖型，置于密室中，铺盖干草。喷水保持空气湿度90%。7天通风兼翻转一次，21天出曲晒干。存放三个月即成。这是大曲。
去化学实验用品商店买一套全玻蒸馏器酒可以了，100多元。
制做白酒细节
C020.白酒制作技术集-一种白酒及其专用辅料和其组合产品 本发明涉及一种白酒及其专用辅料和其组合产品，现有的白酒由于它特定的蒸馏工艺，使制成的白酒存在着缺少。
高粱酒怎么制作？ 高粱酒制作方法，特别是舍弃传统的高粱谷粒制酒方式，改以甜高粱梗及高粱叶为制酒原料，经压榨→粗过滤→细过滤→杀菌→接菌种→发酵→转桶→杀。
蒸馏白酒有一定的压力，达不到高压。白酒生成香味物质是通过发酵产生，提出香味物质靠蒸馏。白酒蒸馏的设备叫甑锅，蒸汽有压力，通过阀门控制流酒速度，有一点点。