看你用来干嘛了“蒸馒头：按说明用量。酵母放入碗内，加一小勺白糖，用温水化开。
做面膜：将豆腐放在碗中研碎，加入酵母粉，调怎么样和成糊状。将面膜静置一晚上，让豆。
发酵怎样粉如何使怎么用
你好：1.冷天用发酵粉发面时，先要用温水和面，和好如何的面放在炉火旁，或将面盆放在热水里，过一会儿，面团就会发起来.2.冷天用发酵粉发面时，如果加上一些白糖，这。
发面是酵母粉最基本的用法，它具体是怎么使用的呢？方法如下：按照面粉如果与酵母200:1的比例来取适量酵母，先将面粉放入盆中，把酵母粉放入碗中，用适量的清水调匀。
酵母、泡打粉、小苏打在发面中的知识 酵母分为两种：干酵母和鲜酵母。鲜酵母不易保存，所以用得少，干酵母用得多。如果把干酵母直接放入面粉加水和面，结果面发的。
把酵母粉用温水化开，然后对在面粉里面揉成面团。然后放在比较暖的地方让他发酵。等面团里面起一个一个的蜂窝状的洞洞的时候，就代表面团已经发好了，一斤面粉大。
将酵母与适量的水一起加入到面粉中，充分搅拌（和面），成型，静置（醒发）20分钟，上笼蒸制20分钟左右。好啦。你可以享受馒头了。其中，酵母量是面粉量得0.3-0。
.
蒸馒头 我是在北方长大的，我们以馒头为主食，在我们的老家称馒头为馍或周馍或卷。
3、在和面盆中放入适量酵母粉，用手搅拌均匀。4、用瓢挖一大瓢白面，也可添加少。
但我网上查到都说要用温水泡开酵母的。。。。请问这酵母到底怎么用呀
酵母是活的单细胞微生物，将其干燥后称为干酵母，干酵母处于休眠状态，只有遇到适合的温度和水才会活化，最好有糖水更适合活化。酵母发面过程是分解糖释放二氧化。
请问这酵母到底怎么用呀 。。。。你们还是没告诉我，到底酵母要不要和糖盐。
1温水不烫手即可，温水中也可加点糖，加入酵母放置10-15分钟。如果嫌麻烦，直接将酵母撒入面粉中用也可以，只是酵母用量要稍大一点。2盐一般只有1%，可以直接撒。
如何用酵母发面做馒头：酵母用量是面粉的1.5%左右，加上食盐1%左右，加上3%左右的白糖更好些，面粉要用中筋以上的，低筋粉不宜，最好是用高筋粉，发面用35度左。