有谁知道酸豆角腌制的过程？
酸豆角腌制的方法：需要提前准备的材料：豆角 600克、食盐 50克、八角 3粒、桂皮 1段、干辣椒 适量、白酒 适量、野山椒 适量、冰糖 40克。步骤：1、准备好食材，豆。
只要记住腌制酸豆角要注意的6字诀也能，在家也能腌制出美味的酸豆角。 6字诀：无水、无油、密封。 豆角要干爽无油，容器要干爽无油，手要洗干净，不能有油及化妆。
制作方法 一 酸豆角制作方法1、到市场上购买新鲜的豆角，豆角一定要选用嫩的，否则就不够爽脆。（有豆豆的就是太老了，豆角一但形成了豆粒就证明它已经老了。切怎么记。
步骤 腌酸豆角的做怎么样法步骤11.豆角洗净后晾干水分。腌酸如果豆角的做法步骤22.切寸段。（长短随个人怎样心意） 腌酸豆角的做法步骤33.放点盐到盆里如何。腌酸豆角的做法步骤44.用。
酸豆角制作方法绝招步骤1、到市场上购买新鲜的豆角，豆角一定要选用嫩的，否则就不够爽脆。（有豆豆的就是太老了，嘿嘿，人有青春痘就代表年轻，可豆角一但形成。
制作腌制酸豆角，超简单的。材料：锅一口；坛子一个；花椒；盐；豆角。步骤一：从市场里买回新鲜的豆角（注意啦，豆角要挑嫩的，这样腌制出来的豆角才更爽口），。
步骤1、到市场上购买新鲜的豆角，豆角一定要选用嫩的炒来吃的那种（不要已经有。
漏气的坛子做出来的豆角会容易发臭。） 备注： 如果想快点吃到酸豆角，可以将装有。
看到电视上都是不要放醋的，等它自己发酵，时间到了就自然酸了。
求回答！！
自己动手制作酸豆角 锅一口。 1、锅里放水加花椒和盐煮开，放凉。豆角适量，洗净切段，用厨巾吸干水份或者完全晾干（如果有大坛子，整条豆角淹也可以） 2、泡菜坛。
食材明细豇豆2斤干红辣椒适量盐稍多花椒适量大料适量酸咸口味腌工艺一天耗时简单难度酸豆角的做法步骤24小时就可吃上的健康酸豆角的做法步骤：1 1新鲜豇豆买来洗。