1、用锅先烧一点水，待水开后把空心菜放到水里，翻几下，感觉菜熟了就夹出来放到盘子里晾，要摊开，不然菜会变黄的 2、在另一个干净的碗里放上蒜末和少量的酱油 。
最好用蒜蓉去炒，具体做法： 1 先将空心菜洗净，切2寸段，去掉老根茎。 2 锅内放油，烧至7成热，放入空心菜翻炒如何。怎样 怎么样 3 空心如果菜变色变软后怎么加鸡精，盐，蒜蓉，翻炒几下。
用蒜泥爆炒好吃
材料简单、制作简便、谢谢
凉拌空心菜 口味：蒜香味工艺：拌凉拌空心菜的制作材料：主料：空心菜300克 调料：大蒜（白皮）15克，香油10克，白砂糖5克，盐3克，味精1克凉拌空心菜的特色：入。
原料： 空心菜1000G，猪肉碎50G，花椒5G，干辣椒5G，盐适量，糖适量，蒜末少许。 制作方法： 1. 锅内入油（多放些），下花椒，干辣椒以及蒜末炒10秒种。 2. 下猪。
豉椒空心菜梗 材料 空心菜1斤，红尖椒1个，豆豉酱1大匙 做法1.先将空心菜叶摘下，另作它用。摘去空心菜梗老的部分。清洗干净。2.用手将菜梗撕成长条，再撕成段。红。
[辣炒空心菜]食材：空心菜1把，辣椒5个，蒜头适量，豆鼓适量，盐适量，味精适量，米酒汁适量辣炒空心菜的做法步骤1. 准备好所有食材2. 空心菜摘叶留梗3. 把菜梗折成。
饭店里的空心菜是怎么炒的 炒出来的时候是一条条整整齐齐的
饭店里的空心菜炒法如下： 主料 空心菜一把 蒜 半瓣 方法/步骤 1.首先，将以上材料准备好，蒜剥好，空心菜洗好。 2，首先，上锅放油，先将蒜熟锅， 3.煸出蒜香后，。
食材用料空心菜一斤相克食物黄豆酱一勺蒜头适量相克食物红椒适量盐味精适量炒空心菜杆的做法炒空心菜杆的做法图解11.买来的空心菜摘去叶子，泡水洗净炒空心菜杆。
空心菜介绍：空心菜叶子也是可以吃的，而且比菜梗的营养更丰富，更全面。事实证明，空心菜叶子用来做汤、凉拌、炒食都非常地好吃 很多人吃空心菜时只吃菜梗，把叶。