用烧地藕（还有水塘藕），挖起来后，洗净，去掉藕尖.切片，磨碎，把碎藕在细网里用水冲，制成藕浆水，放入桶内沉淀，滤干水，把桶底的湿藕粉掏出来成薄片，晒干，。
不要再百度或其他的地方搜到的，都已看到了。请会的赐教。
市场上有一种刨生姜末的小刨子。（厨房常用小五金产品）将藕洗净。用这种小刨子。
待干透后就成了藕粉。如果数量很大。可买一个内部很毛糙的瓦罐（土产卖碗，卖盘。
所需食材：鲜藕一块、糖适量。 自制藕粉做法： 1、鲜藕洗净，去皮，切成小丁，放在一个碗中，加水浸泡1个小时； 2、将藕丁连同泡藕的水一起放入搅拌机中打碎； 3、。
自制藕粉的做法1.将粉藕洗净表皮，然后去皮2.之后切块，放入搅拌机中，加入半碗水，搅打成藕泥。（越细腻越好，淀粉更容易出来）3.打好的藕泥，倒入干净的容器中。
突然想到能不能用烤箱把藕烤到完全失去水分，然后再磨成粉之类的，算不算。
原料介绍 藕粉是久负盛誉的传统滋养食品，莲藕粉营养价值高，药疗作用也好，而且制成方便食品后食用简易，用开水一冲就可食用，且味道鲜美，老少皆宜，难怪一上市。
1、首先采购鲜藕，鲜藕的品质决定藕粉的品质。最好是带泥土的，因为这个才是最新鲜的，市面上洗净的一般都是挖出来好长一段时间的了；2、将藕上的泥土洗干净，去。
要让怎么我知道西湖藕粉用什么做，怎么中做。
主料：西湖藕粉250克，白糖500克 辅料：糖桂花5克，玫瑰花瓣20瓣 制作： 1）、将藕粉分为10份，分别放入10只小碗内，每如何碗先用25克凉开水化开； 2）、然后冲入225。
说出整个制作过程
藕粉的制作 1. 磨浆：将鲜藕洗净，除去藕节，置于打浆机或石臼中捣碎，再加清水用石磨磨成藕浆。 怎么样 2. 洗浆：将藕浆盛在布袋中，袋下放一个缸或盆，用清水往布袋里冲。
自制的话一定要选择粉藕（颜色偏深色一点，形状是短而粗，而且粉藕的切面，藕丝。
加热过程不停的搅拌，直到熬怎样煮的藕粉变得粘稠的半透明状，关火就可以了。因为藕。
鲜藕一块、糖适量。做法：1、鲜藕洗净，去皮，切成小丁，放在一个碗中，加水浸。
期间要不停的搅拌，防止糊锅；5、在煮好的藕粉中如果加入适量糖。自制藕粉就是想吃到。