注意事项： 1，火腿不能当主菜，只是调味料而已。所以千万不要切大块当肉吃。 2，切忌炒食，也切忌用酱油，辣椒，茴香，桂皮等调味品。这些浓味会冲淡或压倒火腿。
用料主料金华火腿600克辅料白萝卜300克蒜苔20克调料食盐少许金华火腿的做法1.火腿用开水泡洗，开水冷了即换，反复5次，然后上蒸笼蒸约2小时，取出，以布包好，。
金华火腿的做法详细介绍 菜系及功效：浙菜 健脾开胃食谱 口味：咸鲜味 工艺：蒸金华火腿的制作材料： 主料：金华火腿600克，白萝卜价格300克 辅料：青蒜20克教您金华火。
家里别人送了一根金华火腿，但不知。 希望大家能给说几个简易做多少法，最好。
您好，我是金华人. 金华火腿一般是用做高级配料的.在很多高档菜肴中都需要金华火腿，如鲍鱼，燕费用窝等.以前是皇帝的贡品. 在用火腿用做菜前，一定要把火腿处理一下. 。
金华火腿上汤野蕨菜的做法1.野蕨菜干先用水泡开，多换几次水清洗干净备用；2.金华火腿切片备用；3.皮蛋去皮切成小块；4.热油锅，下姜蒜多少钱爆一下，然后下金华火腿和皮。
我只有简单的厨具有：用的是电磁炉。汤锅，炒锅和电饭煲 。不知道做火腿要。
最常用的，是用来烧汤.比如冬瓜汤，豆腐汤等等，总之不管什么汤都可以放.这样能够使汤很鲜美.冬天可以烧报价火腿香菇（干的那种）冬笋粉丝（豆腐）汤，好喝. 再一个，是。
家里有根金华火腿，不知道怎么做好吃啊？求最正宗，最能做出味道的方法。。
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中秋时朋友送了个金华火腿，怎么吃啊，这么大根骨头，
如果是金华火腿的话，可以在用火腿用做菜前， 一定要把火腿处理一下. 先切一段火腿，需要多少切多少.再把火腿用温水洗一下， 同时把火腿表面的一层东西刮掉.再用清。
用料 莴笋一根金华火腿一小块蒜片适量生抽一勺黄酒一勺盐2g步骤 1莴笋，蒜切片，火腿切丝。步骤 2热锅凉油放入火腿，蒜片小火煸香至蒜片微黄。步骤 3转大火，锅热。
主料 金华火腿200g 辅料 水 适量 步骤1.金华火腿就是这样的，头一会儿做2.取出来还在袋子里3.拿出来用清水冲洗了4.放板上5.开始切片6.切的还是比较厚了7.摆在盘子里8。.