一、寿司的选料 寿司的种类很多，而且在原料的选择上范围也很广。寿司常用的主。
做寿司卷宜使用寿司米，因为寿司米黏性料强，这样做好的寿司卷会较美观和不易松散。
普通点得就可以了 我现在买了紫菜 寿司帘 还有寿司醋
以前读书的时候就已经想自己做寿司，因为在超市里面看到那些工具，但是最后还是因为种种原因就没有了，加上三分钟热度，就~不过去我阿姨家学会了如何做寿司，可。
寿司饭是关键。用质量好的大米，饭要煮得比较硬一些。寿司醋和饭的比例大概是1：。
鱼：最好要新鲜的海鱼，最常见的是三文鱼，和金枪鱼，金枪鱼我不建议家里做寿司。
我通常都是这么做的：先去超市买一袋寿司专用海苔，再闷好一锅米饭，待饭闷好并不很热后，把在超市买的海苔放在专用竹帘上（海苔里自带），然后把米饭平铺到海苔。
材料： 主料紫菜6张，寿司米1杯，洋火腿条、腌萝卜条、黄瓜条各6条，鸡蛋1只。。
3、做寿司卷宜使用寿司米，因为寿司米黏性料强，这样做好的寿司卷会较美观和不易。
一、 材料 馅料：胡萝卜、黄瓜、香菇、蟹足棒、 鸡蛋、绿芥末……其实用什么馅料。
在如果我向朋友学习做寿司的那天，还意外的得到了一个寿司卷帘，日本原装。而且那个。
一、准备配料1. 紫菜（包寿司专用）、腌萝卜、黄瓜、鸡蛋、火腿、蟹柳2. 麻油、色。
这个时候就随便自己的爱好怎么样了，想怎么放就怎么放，千万别客气，但也不能太多，紫。
详细的步骤，竹帘一般哪里有的卖？
在日本料理中，日本人最引以为代表的就是将米饭与料理材料搭配做成的饭团和寿司。
虽然外观和味道可能怎么并不正宗，但是做寿司的过程一定会带给你一种创造的乐趣，而。
想学做寿司。会做的麻烦讲一下。网上的那些我都看过，不太懂，所以就不要。
首先要准备基本的寿司米饭―――米饭煮的要比平时略软一些，如何往煮好的米饭里加苹果醋，盐和糖，趁热拌匀。 原料： 寿司米饭、生菜丝、火腿丝、海苔、寿司帘。 做法。
自己家里怎么做寿司？
step1.要准备好工具：竹帘，紫菜step2.自制寿司醋.在做米饭的怎样时候，准备寿司醋，（超市里有的卖）如果想节省的话，可以自己做.把糖和白醋按1:3的比例在锅中煮一下，。