铁锅是世界卫生组织推广的烹饪炊具、用铁锅烹饪食物时加些食醋,有利于增加食物中的________元素.用生铁铸成的铁锅使用较长时间后,锅底外部出现略显红色的脱落块,红色

发布时间:2020-08-05 07:01:57

铁锅是世界卫生组织推广的烹饪炊具、用铁锅烹饪食物时加些食醋,有利于增加食物中的________元素.用生铁铸成的铁锅使用较长时间后,锅底外部出现略显红色的脱落块,红色物质的主要成分是________(填化学式),将脱落块加入足量稀盐酸中,充分反应后,最后留有的黑色不溶物是________.

网友回答

铁(Fe)    Fe2O3    C(碳)
解析分析:铁能和醋酸反应生成醋酸亚铁和氢气,人体可以吸收亚铁离子,从而增加铁元素;铁锈的主要成分是氧化铁,生铁中含有碳等物质.

解答:在烹饪时加些食醋,有利于增加食物中的铁元素.红棕色物质的主要成分是氧化铁.最后留有的黑色不溶物为碳.故填
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