夏天用冰块来冷藏食品是利用冰熔化时要________，北方的冬天在菜窖里放几桶水防冻，是利用水结冰时要________．

发布时间：2020-08-11 20:40:06

夏天用冰块来冷藏食品是利用冰熔化时要________，北方的冬天在菜窖里放几桶水防冻，是利用水结冰时要________．

网友回答

吸热    放热
解析分析：冰由固态变成液态的水，是熔化过程，要吸收热量，水在受冷的情况下会凝固成固态，凝固时会向周围放出热量．

解答：夏天用冰块来冷藏食品是利用冰熔化时吸热．冬天，在地窖中放几桶水，温度降低时，水就会凝固，凝固要放热，可以升高地窖内的温度，使菜不至于冻坏．
故
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