巴氏杀菌法优点是最大限度地保持食品原有的风味和特性。（　　）对错

发布时间：2021-01-08 08:16:43

1.[]巴氏杀菌法优点是最大限度地保持食品原有的风味和特性。（　　）对错

网友回答

参考答案：对
参考解析：巴氏消毒法多用于牛奶和酱油、果汁、啤酒及其他饮料，其优点是能最大限度地保持食品原有的性质。
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