饭店工程部必须根据前台的需要，按照()标准保质保量地供应各种能源。A.供应的时间B.供应的数量C.供应的成本D.供应的质量E.供应的安全

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参考答案：ABD
参考解析：保质保量的标准一般包括三个方面：①供应的时间标准，即何时供应，供应多长时间②供应的数量标准，即供应多少，如送水量、供气量、供电量等；③供应的质量标准，即供应的能源应达到怎样的要求。