清新的空气、洁净的水、均衡的营养都与人体健康息息相关．请你利用所学化学知识回答下列问题：
（1）①汽车尾气催化转化器中发生下列反应：2NO2+4CON2+4CO2，在该反应中化合价变化的元素为______（填写元素名称）．
②生活中可通过______来降低水的硬度．自来水生成过程中，加入明矾的目的是______，通入氯气的目的是______．
③小明在某天所吃的食物总量为：面粉250g、鸡蛋25g、瘦猪肉200g、牛奶250g、矿泉水1000g、油脂10g等．为了均衡营养，小明还应增加______类食物．世界卫生组织提出青少年每天摄入蛋白质的总质量应该在85g至100g之间．请根据下表中几种常见食物蛋白质含量，计算小明该天摄入的蛋白质总量______（填“达到”或“未达到”）世界卫生组织建议的标准．
食物面粉鸡蛋瘦猪肉牛奶蛋白质含量10%14%20%3%（2）人的胃液里含有适量的盐酸，右图是某种抗酸药（治疗胃酸过多的药物）的说明书的部分内容：
①药物的用法要求“嚼碎服用”，其原因是______．
②说明书中注明“注意事项：胃溃疡患者慎用”，其原因是（用化学方程式说明）______．
网友回答
解：（1）①依据方程式2NO2+4CON2+4CO2可以看出氮元素由+4价变成了0价，碳元素由+2价变成了+4价；
②硬水软化在生活中常用的方法是煮沸法，是多量的钙镁离子转化成沉淀，明矾净水的原理是明矾溶于水后生成胶状物吸附悬浮于水中的杂质，沉降下来，氯气在自来水的制取过程中主要是消毒杀菌的作用；
③从营养均衡的角度分析食物中不能缺少维生素，所以小明还应增加蔬菜水果或富含维生素的食物；通过数据对小明摄入的蛋白质总量进行计算，蛋白质总量=250g×10%+25g×14%+200g×20%+250g×3%=76g，因此未达到标准；
（2）①咀嚼后服用可增加反应的接触面积能加快反应速度；
②碳酸氢钠与盐酸反应会生成二氧化碳，会加重胃溃疡的病情，其方程式为NaHC03+HCl=NaCl+H20+C02↑；
故